ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Состав окрошки (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Готовлю редко, но все же мне нравится, а особенно нравится готовить оригинальные блюда. У меня, к примеру, мои домашние не очень любят супы. А сейчас вообще такая летом жара стоит, что супы есть просто не реально, а едят же их только теплыми, потому что в холодном варианте не так вкусно будет. Но и без жидкого так же не останешься, ведь суп каждый день необходим для нормальной деятельности пищеварительного тракта.

Долго искала такое универсальное первое блюдо, которое можно было бы есть как раз в жаркое лето, а так же, чтобы было вкусно, оригинально, всем понравилось. Набрела на одном сайте на рецепт приготовления такого вкусного первого блюда, как окрошка. У нее много вариантов приготовления. Есть на квасе, на минеральной воде, на кефире, майонезе и так далее. То есть бульон здесь заменяется на такую жидкость, варить ничего не нужно. И такой вот суп едят как раз в холодном состоянии, что летом только приветствуется. Я предпочитаю готовить окрошку именно на кефире, потому что так нравится больше всей моей семье. Очень хорошо использовать в такой окрошке овощи, зелень, а так же мясные продукты. Блюдо прекрасно освежает, а так же получается очень вкусным и оригинальным.

изображение

Рецепт приготовления окрошки.

Ингредиенты для приготовления окрошки на кефире.

А для приготовления такого вкусного и оригинального блюда я использую следующие ингредиенты:

  • 2 литра кефира, лучше всего брать с низким количеством жирности, чем ниже процент, тем лучше

  • минеральная вода без газа - 1,5 литра

  • картофель среднего размера - 6 штук, можно так же использовать и сезонный молодой картофель, так даже вкуснее получается

  • морковь среднего размера и лучше всего использовать именно молодую и сладкого сорта - 2 штуки

  • колбаса отварная докторская - 200 грамм

  • куриное филе - 200 грамм

  • лук зеленый - по вкусу

  • смесь зелени ассорти из петрушки, укропа и базилика - по вкусу

  • майонез - 5 столовых ложек

  • уксус столовый - 4 столовые ложки

  • соль - по вкусу

  • черный молотый перец - щепотка

  • огурец свежий средней величины - 2 штуки

  • редис - 10 - 15 штук

  • куриные яйца среднего размера - 6 штук

Приготовление рецепта окрошки.

Я начинаю делать такую окрошку с того, что отвариваю мясо. Предварительно промываю куриное филе и заливаю его холодной водой. Как только вода закипит, то снимаю пену, варю на медленном огне в течении 40 минут, затем просто даю остыть. Потом нарезаю мясо на небольшие куски. Куриные яйца так же отвариваю до состояния вкрутую. Картофель и морковь тоже отвариваю. Картофель очищаю, нарезаю на такие же кубики, что и куриное филе. Морковь очищаю и нарезаю на аналогичные кубики и колбасу. Зеленый лук мелко режу вместе с зеленью. Огурец зеленый можно очистить от шкурки или же оставить, нарезаем на такие же кубики, что и все остальные овощи. Редис можно нарезать на четвертинки, можно на бруски.

Овощи, которые необходимо отваривать, варим без соли в обыкновенной воде.

Все ингредиенты помещаем в кастрюлю, сюда же вливаем кефир, майонез, столовый уксус. Все ингредиенты между собой перемешиваем и кидаем сюда зелень. Чтобы окрошка стала более насыщенная по вкусу, то ее необходимо поставить настаиваться в течении нескольких часов. Я всегда такую окрошку настаиваю в течении всей ночи.

изображение


Окрошка на квасе.

Для такой окрошки берем ингредиенты:

  • колбаса отварная - 300 грамм

  • квас - 3 литра

  • картофель отварной - 5 штук средних

  • морковь отварная - 2 штуки

  • куриные яйца отварные - 6 штук

  • отварное куриное филе - 500 грамм

  • редис - 200 грамм

  • зелень ассорти - по вкусу

Все ингредиенты нарезаем на кубики, зелень мелко нарезаем и заливаем квасом. Настаиваем в течении всей ночи. Подаем охлажденным.

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 20-06-2016, 00:47 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Состав окрошки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *