ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить лазанью дома (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Очень мне нравится готовить блюда различных стран, а особенно те, которые уже стали признанными и вошли в классику. Так как у меня семья просто обожает всякие необычные рецепты, то стараюсь готовить что-то интересное. А на праздники так вообще относительно меню более завышенные требования, так что стараться приходиться еще больше. На последние такие праздники я долго думала, чем же таким необычным можно удивить всю семью и что можно приготовить такое вкусное.

Как раз в поисках такого рецепта я и набрела на такое интересное классическое блюдо, как лазанья. Все время хотела его приготовить, но все откладывала, потому что думала, что его сложно будет готовить, так как там необходим все запекать в виде пирога. А теперь я его готовлю довольно часто как в печке, так и в мультиварке и нет там ничего сложного. Мне такое блюдо нравится тем, что не нужно возиться с тестом, все делается на основе макаронных пластин, которые специально продаются для этого рецепта в магазинах. А так же здесь можно использовать многие ингредиенты и экспериментировать с начинкой. Чаще всего я делаю лазанью на мясном фарше, так же использую грибы и овощи, а еще и специальный соус. Всегда получается у меня лазанья с потрясающей хрустящей верхушкой, а все остальное сочное. Вся семья остается довольна.Чем больше разновидностей овощей, тем интереснее получается и само блюдо, но основной упор все же должен быть именно на мясной фарш.

изображение


Как приготовить дома лазанью.

Ингредиенты для приготовления лазаньи.

А для приготовления такого вкусного блюда я использую следующие ингредиенты:

  • фарш мясной - 400 грамм, лучше всего использовать несколько видов мяса и тогда получается более вкусно, я для этого использую смесь свиного и говяжьего фарша, куриный лучше сюда не брать, его не будет слышно

  • морковь средняя, лучше всего брать именно молодую и сладкого сорта - 1 штука

  • лук репчатый среднего размера - 1 штука

  • томатная паста - 1 столовая ложка

  • сметана - 4 столовые ложки

  • вода - на глаз, чтобы макаронные пластины разварить

  • сыр твердого сорта - 400 грамм

  • зелень ассорти из петрушки, зелени и базилика

  • перец болгарский средней величины - 1 штука

  • чеснок молодой - 3 зубчика

  • грибы свежие шампиньоны - 200 грамм

  • пластины макаронные для лазаньи или так же можно использовать и любые макаронные изделия в виде ракушек, рожков и так далее, чем крупнее, тем лучше - 200 грамм

  • соль и черный молотый перец - по вкусу

Приготовление рецепта блюда.

Лук репчатый нарезаем не мелкие кубики, а морковь трем на крупной терке. На сковородку наливаем буквально 2 столовые ложки растительного масла. Кидаем туда репчатый лук и прожариваем его до золотистого оттенка. Затем туда же кидаем и морковь, жарим до мягкого состояния. Перец болгарский нарезаем на тонкие сегменты, можно и кубиками порезать. Чеснок трем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем. Сыр так же трем, но на крупной терке.

Грибы очищаем от верхней кожицы, нарезаем на тонкие пластины. На остатке растительного масла на сковородке обжариваем грибы до слегка золотистого состояния.

Противень смазываем небольшим количеством растительного масла, лучше всего для такой цели использовать оливковое масло. Потом выкладываем туда слой наших макарон, далее идет фарш со всеми овощами, солим, перчим. зелень выкладываем. Так чередуем каждый слой, у меня всего получается примерно 3 слоя. Потом делаем соус. А для этого смешиваем сметану, томатный соус и воду, поверх выкладываем слой крупно потертого сыра. Заливаем поверх такого блюда соус. Выпекаем при температуре 180 градусов в течении 45 минут. Нарезаем на порционные куски после остывания.

изображение

изображение







Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 20-06-2016, 12:14 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить лазанью дома

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *