ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Лазанья с фаршем рецепт приготовления (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Лазанья с куриным фаршем и с молочным соусом бешамель

Список требуемых продуктов:

- 150 гр твердого любимого сыра

- одна упаковка готовых листов для лазаньи

- помидоры - 2 штуки

- специи любимые - по вкусу

- 50 гр молодого зеленого лука

- масло подсолнечное без запаха для пассировки - 20 - мл

- грамм 500 сырого куриного филе

- 2 столовых ложки просеянной пшеничной муки

- репчатый лук - около 200 гр

- розмягченное сливочное масло - 2 столов. ложки

- два стакана коровьего молока

- три дольки чеснока

Как приготовить:

1. Очистить репчатые луковицы. Тщтательно вомейте их под краном и также подоготовьте куриное филе. Затем перекрутите их вместе через мясорубку с крупными дырками в решетке. Полученный фарш приправьте по вкусу специями и посолите немного.

2. Обжарьте его на хорошо нагретой сковородке с минимальным количеством растительного масла, не больше 10 минут.

3. Теперь приготовьте для лазаньи молочный соус. Выложите на сковородку сливочное масло, добавьте в нему просеянную муку и пассируйте ее до лёгкого золотистого цвета. Дальше постепенно добавляете 2 стакана молока, только обязательно постоянно помешивайте соус венчиком, доводиите его до кипения, солите по вкусу, и как только соус загустеет и закипит выключаете огонь и снимаете с плиты.

4. Теперь перемешиваете вместе обжаренный фарш и приготовленный молочный соус. Пробуете на соль и специи, добавлете при необходимости чего не хватает.

5. Собираете нашу лазанью. Для этого берёте подходящуюпо размерам форму, смазываете ее растительным маслом, и выкладываете слоями листы лазаньи и фарш перемешанный с молочным соус.

6. Заполняете слоями всю форму чередуя листы лазаньи и соус.

7. Сверху укладываете измельченные перья зелёного лука, затем раздавленные зубчики чеснока и красные помидоры, помытые и нарезаные не очень тонкими кружочками.

8. Всю эту красоту посыпаете тёртым сыром и ставите запекаться в духовку минут на 30 при тем-ре 180 градусов. Блюдо готово.

9. Готовую лазанью нарезаете на порционные кусочки и раскладываете ее по тарелочкам, декорировануюсвежими овощами в весеннем стиле.

Приятного аппетита!

изображение

Лазанья с фаршем

Список необходимых продуктов:

- 9 готовых листов лазаьни весом около 200 гр

- чеснок - 4 дольки

- 1 кг сырого мясного фарша

- масло сливочное - 80 гр

- 500 гр сыпелых красных томатов

- молоко коровье - 800 мл

- грамм 350 любимого твердого сыра

- лук репчатый - 200 гр

- 80 гр пшеничной муки

- сырая морковка - 150 гр

Как приготовить вкусную лазанью с фаршем:

1. Луковицы очистить от шелухи, хорошо вымойе их и мелко нарежьте, очищеную морковку натрите на средней терке.

2. Измельчите дольки чеснока.

3. Обмойте помидоры и до однородности измельчите их в чаше блендера.

4. Лук, чеснок и морковку обжарьте вместе на растительном масле. Добавьте фарш, томаты, посолите по вкусу, поперчите и жарьте до готовности. Также можете добавить для вкуса сушеный базилик и молотый орегано.

5. Соус: растопите сливочное масло. Добавьте муку, соль, молоко, черный перец, перемешивайте венчиком. Доведите до кипения и снимите с огня.

6. На мелкой терке натрите кусок твердого сыра.

7. Выложите в смазанную маслом форму три готовых листа лазаньи. Сверху на листы лазаньи выложите половину фарша. Затем полейте его третьей частю готового молочного соуса и выложите натертый сыр.

8. Теперь накройте еще трьома листами лазаньи. Выложите весь оставшийся фарш с овощами. Смажьте хорошо половиной оставшегося молочного соуса. Также присыпьте тертым сыром.

9. Снова выложите три листа лазаньи. Смажьте ее оставшимся соусом. Посыпьте оставшимся твердым сыром. Запекайте лазанью около 45 минут в духовом шкафу при 180 градусах до румяности и готовности.изображение



Вид кухни: Итальянская
Добавил: aliska3007 23-06-2016, 09:25 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Лазанья с фаршем рецепт приготовления

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *