ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Свиное сердце (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Свиное сердце.

Как можно приготовить вкусно свиное сердце? Существует масса способов это сделать. Мы рассмотрим обычные рецепты, для которых не требуется покупать дорогостоящие продукты. В моей семье очень любят блюда из свиного сердца. Я готовлю салаты и запекаю в духовке, варю супы с сердцем и тушу в соусах.

Тушённое сердце в сметане.

Для приготовления этого блюда нам конечно нужно приобрести свиное сердце, сметана 200 грамм, желательно 20-процентную., растительного масла, соль, перец молотый, вино красное( 60 мл), луковица средняя , одну морковь, и приправу по вкусу. И немного воды примерно одну рюмку .сердце нам надо порезать ломтиками и тушить его в сковороде с водичкой. Достаточно будет десяти минут . Лук надо почистить и порезать кубиками, а морковь натереть на крупную тёрку, теперь овощи кладём в сковороду к сердцу и наливаем подсолнечное масло, что обжарить содержимое. Солим по вкусу и добавляем перец и приправу. И сейчас время заливать блюдо вином, через пять или 10 минут можно заливать в сковороду смесь. Смесь из сметаны и воды, смешайте в миске сметану и 50 грамм воды и выливайте, что бы свиное сердце продолжало тушиться. Через пять минут такого тушения можем снимать сковороду с огня. Наше блюдо готово, я рублю ещё зелень в это блюдо. Подавать его можно с любой кашей, макаронами, картофелем. Я думаю вам понравится.

изображение


Тушённое сердце с томатами.

Нам надо иметь три помидора средних размеров, столько же моркови, свиное сердце до килограмма, сметану, примерно 200 грамм, конечно же соль и перец. Нам надо первым делом, натереть на тёрке морковь и обжарить её на растительном масле не более 5 минут, теперь добавляем помидоры. Предварительно помидоры надо порезать кубиками, солим и перчим овощи. Пока жарятся овощи, свиное сердце надо помять и порезать ломтиками или как вам будет угодно. Обжаривать сердце надо на другой сковороде на растительном масле. До румяной корочки. Теперь овощи, которые мы обжарили я выкладываю на противень , заливаю сметаной и выкладываю свиное сердце. Лучше всего содержимое перемешать со сметаной. Что бы не горели. Ставим на 40 минут противень в разогретую духовку. Духовку разогревайте не более чем на 200 градусов, чтобы сердце хорошо пропекалось изнутри.

изображение


Салат из варенного свиного сердца.

Уверенна, что он вам понравится. Очень легко готовится и можно поставить такой салат даже на праздничный стол. Для приготовления салата нам надо морковь, 200 грамм варенного сердца, одна головка лука, корнишоны, грецкие орехи, сыр твёрдый, примерно 100 грамм, соль и перец, майонез. Нам надо сварить сердце. Поставьте кастрюлю с водой и сердцем на огонь и киньте туда лавровый лист и щепотку соли, воду придётся поменять, если она будет сильно в крови. Когда свиное сердце остынет его нужно порезать соломкой. Лук нам надо обжарить, предварительно порезав его полукольцами, с морковью. Морковь по желанию, можете потереть на тёрке, можете порезать кубиками для эстетики. Корнишоны нарезаем полосочками, сыр потереть. А орехи поколоть и измельчить. Теперь все наши ингредиенты готовы и можно их смешивать. В глубокую миску складывайте продукты, добавляем соль, перец. Майонез и аккуратно перемешиваем. Для красоты можно украсить зеленью.

изображение


Тушённое сердце.

Сердце помыть и порезать соломкой, морковь и лук почистить, лук порезать кубиками, а морковь на тёрке потереть. Надо обжарить лук и морковь. Добавить в сковороду свиное сердце, потом добавить ложку томатной пасты и залить водой, посолить и поперчить, можно добавить лавровый лист. Накрыть крышкой сковороду и тушить на медленном огне в течении получаса.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Свиное сердце

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *