ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Лазанья приготовление (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Приготовление Лазаньи .

Содержание :

  • В какой стране Родилось -это блюдо.

  • История Лазаньи.

  • Приготовление блюда (рецепт).


В какой стране родилось Блюдо!


изображение


Итальянская кухня -это одна из самых знаменитых кухонь Мира, именно Италия подарила немало прекрасных и известных блюд Миру.

Во всех странах мира , есть Итальянские рестораны.

Практически всем известна одна из самых популярных блюд , страны Италия , эта лазанья наверное все пробовали готовить лазанью в домашних условиях , но историю так и не узнав .

Лазанья , это простое макаронное изделие в форме треугольника или же квадрата , традиционное изделие

из макарон,и между слоями начинка в виде рагу.

Лично,мое мнение,то я ее не пробовала,но вот после написании этой статьи обязательно попробую сделать и порадую всех своих близких.

Вам ,так же советую порадовать своих родных и близких,таким известным и популярным блюдом.

В конце этой статьи Вы обязательно найдете рецепт простейшей лазаньи,которую можно приготовить как в домашних условиях,так и и найдете этот рецепт в каком нибудь популярном ресторане.


История блюда.
изображение

История блюда началась еще в 14 веке.

Сама Лазанья была на вид не такая,какой вы привыкли ее видеть,всем известно что лазанья это итальянское блюдо, соответственно и родной дом этого блюда - Италия .

В 14 веке в Италии этот рецепт был упомянут в одной з самых известных и популярных кулинарных книг Британии. Рецепт лазаньи был взят под контроль Англичанами ,что вызвало большое возмущение у Итальянцев.

Сегодня чтобы приготовить лазанью , не нужно тратить много времени и сил: готовить тесто и делать из него плоские листы ,сейчас практически в любом крупном супермаркете можно купить готовые листы для лазаньи. Поэтому нужно не упускать момент и готовить! Тем более что это так быстро, просто и вкусно!

Но,если Вы все таки решили научиться готовить это блюдо полностью,то в интернете есть масса полезной информации,в которой вы найдете много рецептов и приготовлений этого блюда,именно в домашних условиях и поэтапно.

Как же хорошо,что это блюдо дожило до нас аж из 14 века.и живет до сих пор,ведь оно и действительно очень популярное,сейчас наверное и маленький ребенок вам скажет из чего готовиться это блюдо.

Приготовление блюда.

Про лазанью знают и слышали почти все , сейчас существуют много рецептов этого блюда , сегодня на этом сайте,мы вам предложим один из самых простых рецептов этого блюда,которое можно приготовить в домашних условиях.

Самое главное в этом блюде- это тесто для лазаньи,для приготовление теста нам понадобиться:

  • 500 гр. муки

  • 2 яйца

  • 30 мл оливкового масла

  • 1/2 стакана воды

  • соль

Перед тем как начинать готовить тесто,муку требуется просеять и высыпать в миску,в горке муки нужно сделать дырочку,вбить туда яйца.влить воду и олию,+ добавить соли.

После всего выше написаного, требуется замесить тесто и вымешивать его до той степени пока оно не станет эластичным.

Готовое тесто нужно оставить на пару часов ,что бы оно подошло.

После того как тесто приобрело тут форму которая нам нужна.его нужно разделить на несколько частей и раскатать каждую в тонкий слой,потом каждый слой разрезать на тонкие линии и накрыть их солфеткой.

Пока тесто подходит готовим соус.

Для приготовления соуса нам пригодиться:


  • 2 стакана свежего молока

  • 1 луковица

  • 4 ст. ложки сливочного масла

  • 1/2 стакана муки

  • специи

Лук мелко нарезать,поджарить на сковороде,влить туда молоко и довести до кипения.

После это готовую смесь остудить.

На сковороде требуется растопить сливочное масло.добавить муку и прожарить,потом влить тот состав с молоком.

Добавить специи по вкусу и остудить .

Рецепт приготовления лазаньи с фаршем .

Необходимы следующие ингредиенты:

  • 500 граммов листов для лазаньи,готовили тесто.

  • 300 граммов соуса Бешамель,мы его приготовили.

  • 1 килограмм фарша любого.

  • 3 помидора.

  • 2 маринованных огурца.

  • 4 зубчика чеснока.

  • 300 граммов сыра Пармезан,можно заменить простым твердым сыром.

  • зелень базилик.

  • оливковое масло.

  • специи

Готовим начинку,нужно вар поджарить на сковороде,отдельно нужно приготовить заправку для фарша,для этого нам нужно отдельно помидоры натереть,огурчики мелко порезать и зелень тоже.

Все соединить и сделать из него однородную массу.

Потом эту однородную массу,нужно добавить к фаршу и прожарить все вместе.Потом посыпать сыром и дождатся пока он расплавиться.
Все ,теперь формируем саму лазанью,на горячий противень поливаем соус,потом на него тесто для лазаньи,на тесто ложем начинку,фарш ,поливаем опять соусом и потом ложем новый слой теста,и так 5 слоев,формируем пирог.

Все запекать 40 минут!
приятного аппетита.


изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Сердюк Наталья 24-06-2016, 01:47 Вернуться назад
Теги : Лазанья

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Лазанья приготовление

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *