ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепты насти скрипкиной (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Я не сильно люблю готовить, своих рецептов у меня так вообще нет, я привыкла всегда готовить именно по уже готовым рецептам. Часто встречала до этого в интернете на различных форумах по кулинарии положительные отзывы относительно рецептов Анастасии Скрипкиной. Один раз решила попробовать приготовить что-то из ее творений и в итоге так понравился результат, что готовлю я теперь исключительно не ее рецептах. Первое блюдо, которое я решила попробовать приготовить - это борщ сельский, понравилось всем без исключения. А потом еще готовила и картофель с мясом и овощами в горшочках и так же все остались очень довольны. Рецепты Анастасии Скрипкиной тем мне и нравятся, что готовятся они очень легко, рецепты очень понятно описаны, а так же получается всегда.

Рецепты Анастасии Скрипкиной.

Сельский борщ от Анастасии Скрипкиной.

Это блюдо в нашей семье стало самым любимым и готовлю я его довольно часто. До этого с приготовлением борщей у меня были проблемы, потому что редко когда что-то получалось и в основном не так вкусно выходило, как у моей мамы. А для приготовления такого вкусного рецепта борща я использую следующие ингредиенты:

  • свекла среднего размера на закваску

  • ломоть черного хлеба так же на закваску для борща

  • свекла для гущи средней величины - 2 штуки

  • томатная паста или так же можно вместо нее использовать томатный соус или же кетчуп - 2 столовые ложки

  • капуста белокочанная молодая - половина от среднего кочана

  • лук репчатый среднего размера - 1 головка

  • морковь средняя - 1 штука

  • черный молотый перец - щепотка

  • черный душистый перец горошком - 5 горошин

  • лавровый лист - 2 штуки

  • соль - по вкусу

  • картофель среднего размера - 5 штук, можно так же использовать и молодой сезонный картофель

  • зелень ассорти из петрушки, укропа, базилика - 1 небольшого размера пучок

  • вода - 3 литра

  • сушеные грибы - пару штук по вкусу

  • сахар по вкусу, у меня 1 чайная ложка

  • чеснок молодой -3 зубчика

  • мясо на кости - 400 грамм

Приготовление рецепта борща.

Сперва делаем именно закваску для борща, а для этого используем две свеклы. Я нарезаю свеклу на небольшие кубики, заливаю ее 1 литром холодной воды и сюда же кидаю ломоть черного хлеба. Саму банку закрываю крышкой и настаиваю в течении недели. При приготовлении борща я выбираю от туда свеклу, она уже не понадобится. Процеживаю такой настой, чтобы убрать осадок.

Мясо промываю несколько раз, заливаю его закваской от свеклы, доливаю воду и ставлю на огонь. Как только вода закипит, то пену снимаю, ставлю бульон варится на медленном огне при закрытой крышке в течении 1 часа.

Тем временем приступаю к обработке овощей. Свеклу очищаю от шкурки, тру на крупной терке. Морковь так же тру на крупной терке, но можно нарезать и на бруски, но только не крупно. Капусту я шинкую на тонкую паутинку. Зелень мелко нарезаю, чеснок тру на мелкой терке. Картофель нарезаю на крупные кубики.

изображение

изображение


Сушеные грибы предварительно необходимо замочить, чтобы они успели разбухнуть. В суп после 1 часа варки кидаем все овощи, кидаем так же томатную пасту, лавровый лист, черный душистый перец горошком, сахар. Все это варим еще 30 минут. После сюда же кидаем мелко нарезанную зелень ассорти, солим, кидаем грибы и варим еще 15 минут.

Картофель с мясом и овощами в горшках.

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • картофель - 5 штук

  • мясо филейное курицы - 300 грамм

  • зелень ассорти на вкус - 1 столовая ложка

  • соль - по вкусу

  • черный молотый перец - щепотка

  • томатная паста - 1 столовая ложка

  • вода - половина стакана

  • морковь - 1 штука

  • лук репчатый - 1 головка

Картофель и мясо режем на кубики, морковь трем на крупной терке, лук на кубики режем, зелень мелко нарезаем. Все складываем с горшки и запекаем 45 минут.

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 24-06-2016, 16:34 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепты насти скрипкиной

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *