ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Приготовить вкусно макароны (рецепт с фото)

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Я не сильно люблю готовить, поэтому стараюсь готовить именно такие рецепты, которые можно приготовить максимально быстро. Самое мое любимое блюдо - это макароны, но и их так же необходимо уметь готовить. Вообще чаще всего при приготовлении макарон всегда использую ту же методику, что и итальянцы, а именно стараюсь готовить вместе с соусом, добавляю обязательно мясной фарш и овощи и тогда получается очень вкусно. В такое блюдо можно добавлять те ингредиенты, которые больше всего нравятся, а так же каждый раз менять рецепт блюда.

В последний раз готовила макароны таким образом, что пробовала их запекать под соусом в духовке и такой вариант приготовления макарон больше всего нравится всей моей семье. А готовится такое блюдо очень быстро и легко. У меня на его приготовление уходит приблизительно 45 минут.

изображение

изображение


Рецепт приготовления вкусных макарон.

Ингредиенты для приготовления макарон с овощами и фаршем.

Я для приготовления такого оригинального рецепта макарон использую следующие ингредиенты:

  • макароны - 1 пачка, берем именно такие макароны, чтобы они были твердого сорта, чем больше по размеру, тем и лучше, форма не имеет значение и я использую ракушки, рожки, спирали и так далее

  • фарш мясной - 400 грамм, я всегда беру именно смесь из разного сорта мяса, например, свинина и курица или говядина и свинина, потому что именно разное мясо придает блюду интересный вкус

  • лук репчатый среднего размера - 1 головка

  • морковь среднего размера - 1 штука

  • чеснок молодой - 3 зубчика

  • перец болгарский среднего размера - 1 штука

  • горошек зеленый свежий или так же можно заменить на консервированный - 200 грамм

  • сметана или сливки с высоким показателем жирности - 2 столовые ложки

  • томатная паста или вместо нее можно использовать томатный соус, кетчуп - 2 столовые ложки

  • сыр твердого сорта - 200 грамм

  • зелень ассорти из укропа, базилика, петрушки - 1 небольшой пучок

  • черный молотый перец - щепотка

  • соль - по вкусу

  • помидор среднего размера - 1 штука

  • приправа для мяса - 1 чайная ложка

  • соевый соус - 2 столовые ложки

  • грибы свежие шампиньоны - 200 грамм

  • бульон мясной - 2 стакана

  • оливки консервированные - 50 грамм

  • растительное масло для жарки овощей - 2 столовые ложки

  • паприка сушеная - 1 столовая ложка

Приготовление рецепта блюда.

На сковородку наливаем 2 столовые ложки растительного масла. Ждем, чтобы масло раскалилось. Лук репчатый очищаем от шелухи и нарезаем его на небольшие кубики. Кидаем лук на сковородку и прожариваем его до золотистой корочки со всех сторон. Морковку трем на крупной терке и так же кидаем ее на сковородку к луку. Жарим морковку до мягкого состояния примерно 5 минут со всех сторон. Чеснок трем на мелкой терке и так же добавляем его на сковородку. Прожариваем буквально 3 минут, чтобы он отдал свой аромат другим овощам.

Перец болгарский очищаем, срезаем верхушку, очищаем его от семечек и нарезаем его на тонкие полоски. Помидоры так же режем, но на тонкие ломтики или полукругом. Грибы очищаем от кожуры, нарезаем их тонкими ломтиками. Оливки режем так же тонко, но на кружочки.

Сыр трем на крупной терке. Готовим соус для запекания макарон. А для этого в 2 стакана мясного бульона добавляем томатную пасту, сметану, мелко порезанную зелень, так же черный молотый перец, паприку сушеную, соевый соус, приправу, соль. Все это перемешиваем до однородного состояния.

Противень смазываем небольшим количеством растительного масла. На него слоями выкладываем макароны, потом идет слой с зеленым горошком, болгарским перцем, морковкой, чесноком, луком, слой фарша, грибы, оливки, помидоры. Потом все слои повторяются, верхушка заливается бульоном и соусом, тертый сыр. Запекаем при температуре 180 градусов 45 минут.

изображение









Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 26-06-2016, 00:27 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Приготовить вкусно макароны

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *