ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Леденцы на палочке рецепт (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Леденцы на палочке.

это не просто вкус детства, но и воспоминания в фильмах. Помните сказку «морозко», где негативная героиня облизывала леденец на палочке? Таких советский фильмов масса, где герои держат в руках петушки или другие леденцы на палках. Сейчас наверно самый популярный леденец на палочке – это чупа чупс. При чём конфеты эти могут быть абсолютно разного вкуса. Нет особой формулы приготовления. Важно иметь сахар, патоку, что приготовить лакомство. Сейчас леденцы тоже очень распространены, на ярмарках и в парках продают очень красочные, яркие леденцы на любой вкус. Есть молочные карамели, сахарные леденцы, фруктовые и ягодные. Каждый может купить на своё вкус. Я же покупаю их редко, можно сказать. Что покупала два раза. В основном, если надо я готовлю дома обычным бабушкиным способом. Ещё в детстве я испортила несколько ложек и один ковшик, потому что пыталась сама приготовить себе леденец. Я клала сахар на ложку, включала газовую печку и подносила ложку к огню, когда сахар плавился. Выливала содержимое в тарелку с водой. И получала безобразную. Но вкусную конфету. Ложки я не мыла, а тщательно скрывала от бабушки и родителей, выкидывая их за пределами двора. Вот такая шкодница я была. Когда я подросла. Что узнала секрет приготовления леденцов на палочке. У моей мамы была специальная форма для приготовления фигурных леденцов, которую она мне передала по наследству. Я сомневаюсь, что в наше время можно найти такую форму. Она тяжёлая, крепкая с фигурами внутри. Там петушок, медведь. Заяц и ещё несколько зверей. Получалось пять леденцов можно приготовить за один раз. Мне конечно их хватало на малое количество времени. Я сладкоежка. Вместо палочек, которые сейчас можно найти специальные для леденцов, использовали спички. Когда форму заливали сахарным сиропом, в маленькие дырочки сбоку, надо было засунуть спички. В итоге, после остывания получаем петушок на палочке. Давайте рассмотрим рецепт таких леденцов на палочке подробнее.

изображение


Рецепт приготовления леденцов на палочке.

Из состава этого рецепта мы получим шесть леденцов. Нам надо всего четыре ложки сахара, лимонный сок, одна столовая ложка молока, я заливаю полторы минимум. Как вы поняли будем делать молочные леденцы. Лимонный сок нам нужен обязательно или разведите лимонную кислоту с каплей воды. Лимонный сок не даёт сахару кристаллизироваться. Кстати, даже если нет у вас лимонной сухой кислоты, добавьте две капли уксуса, он тоже подходит, главное соблюдать пропорции. Теперь в ковшике или маленькой кастрюле мы должны растопить сахар с добавлением лимонного сока ( уксуса). Огонь должен быть средним или маленьким, что бы сахар не сгорел. Добавляем молоко. Буквально через 7 минут мы получаем нужную нам консистенцию, которую пора формировать. Я скрепляю две половинки своей формы для леденцов, заливаю сироп внутрь, засовываю палочки ( в моём случае это всегда зубочистки. Сироп остынет буквально за пол часа, а если после холодильника то и того меньше. Раскрываю форму и получаю фигурки молочных леденцов на палочке. Конечно вы понимаете, что это абсолютно не полезное лакомство, состоящее из сахара. Но позволить несколько раз в год полакомиться им можно.

изображение


Леденцы на палочке фруктовые.

для этого леденца нам надо иметь фруктовый сок, конечно натуральный. Я люблю лимонные леденцы. Поэтому выжимаю сок лимона, его надо очень мало, потому половины или целого лимона будет достаточно, можно сделать апельсиновые леденцы, тоже очень вкусно и свежо получается. Мы берём четыре ложки сахара закладываем их в ковшик, добавляем сок лимона или апельсина, варим на медленном огне примерно 10 минут. Если вы не уверены в готовности сиропа, то налейте стакан воды, и с ложки вылейте туда сиром. Он должен сразу принять форму конфеты. Это означает. Что конфета готова. Теперь мы уже смело можем заливать в формы сироп и вставлять палочки. Если у вас нет такой формы для леденцов. Можете использовать подручную посуду. Например тарелку. Я однажды делала сахарные леденцы в коробочке для льда. Заливаете сироп по ячейкам контейнера для льда. Вставляете спички или палочки вертикально. И получаете конфету. Только контейнер надо поставить вхолодную воду, что бы он находиться в ёмкости с водой. Перед заливанием сиропа. И не забывайте смазывать формы растительным маслом. Что бы конфеты было легко доставать.

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Леденцы на палочке рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *