ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Состав суши (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Всем доброго времени суток дорогие читатели. Так повелось, что наша семья не могут жить без суши. При любой возможности стараемся заехать в ресторан или приобрести свежо приготовленные роллы в супермаркете. А еще 3 года назад я представить не могла как эту "прелесть" вообще можно есть. Но видно вкусы всё же могут меняться. Для японцев суши, это классическое блюдо, для нас больше деликатес, ведь красная рыба стоит не дешево.

Полезно или вредно

Как известно, суши как блюдо не поддается термической обработке. Поэтому при неправильной техники, и не соблюдении норм, можно легко попасть в инфекционную больницу с отравлением. С другой стороны суши - низкокалорийное блюдо, и очень полезное для организма. Рис во главе с рыбой способствуют правильному пищеварению, содержит витамины и минеральные вещества. Поэтому для меня это не только вкусно и полезно, и не будет "ударом" для фигуры.

изображение

изображение


Можно ли приготовить суши дома?

Ответ - однозначно да, даже если до этого вы не делали нечего подобного. В интернете можно найти уйму видео, о там как быстро приготовить суши. Наглядный пример, немного практики, и хорошие рецепты не заставят долго ждать. Все можно купить уже в готовим виде, и даже рис. Остается положить в правильном порядке и сформировать ролл.

Во-вторых, готовить дома суши экономно. По весу у вас выйдет намного больше продукта, а по затратам тоже самое, если бы вы приобрели несколько порций в ресторане. Поэтому домашнее приготовление однозначно стоит попробовать.

Готовим Дзакуро-Суши

Данный вид суши, это целое произведение на вашей тарелке. Возможно с первого раза не получиться, так как этот "цветок" или "суши-гранат" требует немного терпения и внимания. Воплотить в реальность можно самые не обычные суши, главное только захотеть.
Готовятся Дзакуро около 30-40 минут, и очень презентабельно выглядят на блюде. Подать к столу можно на любой праздник, и гости не сразу догадаются что это.

изображение

изображение


Ингредиенты:

Все можно приобрести в любом супермаркете, или в специализированном магазине "всё для японской кухни". Такие можно найти везде.

-Рис (50 грамм), - 1 листик нори; - яйцо куриное 1 шт; - лосось копченый (2 полосочки); - 1 яичный желток; - одна чайная должка соевого соуса; - соль, сахар по вкусу. Немного растительного масла для обжарки, кунжут, рисовый уксус. На этом всё.

Приготовление:

Весь рис заливаем водой, и провариваем не перемешивая. Степень готовности должна быть за 15-20 минут до полной разварки риса. Посолить нужно уже в конце. Затем берем удобную емкость, и разбивает туда одно яйцо и желток. Туда же добавляем соевый соус, пол чайной ложечки сахара, и щепотку соли. Разогреваем как следует сковородку, и добавляем туда яичную смесь. Я не переворачиваю, прожаривается хорошо. После того как наш "блинчик" готов, беру граненый стакан и делаю в омлете 4 круга. Из одной лепешки должно выйти 4-5 кругляшков. Лосось мы нарезаем небольшими кубиками, начинки у меня получается достаточно.

изображение


Лист нори смазываем рисовым уксусом. Он получается мягкий и с ним удобно работать. Режем нори на 4-5 квадратов, кладем на них по кружку омлета, сверху скатываем рисовые шарики. Их можно приготовить заранее и отложить. Под нори нужно положить пищевую пленку, что-бы удобно было скручивать шары. После того как вы сформировали "конфетки" суши нужно дать полежать в котом виде 10-15 минут, а затем размотать.

После того как вы размотали, кладем шарики на тарелку и делаем разрез. Он должен получиться такой что бы наш "цветок" хорошо раскрылся.

Сверху кладем лосось и присыпаем кунжутом.

Получается очень вкусно. Приятного аппетита.






Вид кухни: Японская

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Состав суши

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *