ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Скумбрия (рецепт с фото)

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного Подробнее...

Скумбрия - замечательная и довольно аппетитная рыба, обитающая в солёной воде. О ней я и хотела бы рассказать вам в своей сегодняшней статье.

Немного о скумбрии в целом.

Данная рыба водится в основном в больших морях и некоторых океанах и является при этом очень вкусной. Из нее готовят разнообразные блюда, едят в копченом или соленом виде.

изображение

Здесь мне хочется рассказать еще о том, как можно приготовить скумбрию.

Рецепт приготовления скумбрии с майонезом и картошкой.

Для того, чтобы приготовить данное блюдо, как обычно необходимо приобрести компоненты. Сюда, в частности, понадобятся такие продукты, как - несколько скумбрий, чуть более ста грамм майонеза (я советую покупать майонез натуральный, без добавления консервантов). Также здесь нужна будет картошка в количестве одного килограмма, пара луковиц, половинка чайной ложки перца и немного соли, в зависимости от того, кто сколько любит сыпать.

Процесс приготовления данного блюда следует начать со скумбрии. Рыбу нужно тщательно очистить от верхней кожицы, потом ее помыть также тщательным образом, очистить от костей и нашинковать равномерными дольками.

Далее, переходим к очистке и помывке лука, после чего его нужно будет нарезать крупными колечками.

Потом необходимо взять какую-нибудь удобную емкость, и переложить туда лук с рыбой, посыпав их впоследствии перцем и небольшим количеством соли.

После соления и перчения нужно будет дать рыбе немного постоять и с ней в течение 20-25 минут не придется ничего делать.

Дальнейшим этапом в приготовлении данного блюда будет шинковка картошки, которую также необходимо предварительно помыть и почистить.

Пока идет подготовка картошки, рыба за это время уже достаточно настоится и нужно будет смешать рыбу с луком с картошкой, заправив это всё майонезом. После этого данные компоненты можно еще капельку посолить, и тщательнейшим образом всё это перемешать.

Потом нужно взять специальную формочку, которая впоследствии будет помещена в духовку, и выложить туда ту самую смесь картошки с рыбой.

изображение

После этого помещаем всё это в духовку и начинаем уже окончательный аккорд процесса приготовления данного блюда.

Температура в духовке при этом должна быть порядком около 180 градусов. Сам же процесс пребывания блюда в духовке обычно занимает не более 50 минут.

Через указанное время рыба с картошкой будет готова, к огромной радости всех, кто желает попробовать это вкусное блюдо.

Рецепт приготовления в домашних условиях малосольной скумбрии.

могу здесь еще поделиться со всеми одним незамысловатым рецептом приготовления скумбрии - малосольной по-домашнему.

Для этого нам понадобятся следующие продукты - несколько скумбрий, несколько лавровых листочков, перцовые горошки, пара ложек соли и чуть менее полу литра воды.

Процесс приготовления скумбрии начинаем с кипячения воды. В воду нужно будет добавить лавровые листочки, соль и горошки перца, после чего всё это перемешать.

Далее, нужно приготовить саму рыбу. Данный процесс будет характеризоваться в потрошении и тщательной промывке скумбрии.

Когда подготовка рыбы закончена, то ее нужно будет поместить в емкость с водой и специями.

После этого емкость нужно охладить. Для этого рыба в кастрюле на 24 часа ставится в холодильник, после чего она будет полностью готова.

изображение

После того, как скумбрия приготовилась, у кого есть такое желание, то можно будет ее нашинковать равномерными кусочками и после чего уже подавать на стол для употребления.

Итог.

Подводя итог данному рассказу, хочу сказать, что скумбрия является очень вкусной рыбой, и рецептов как ее приготовить существует очень много.





Вид кухни: Русская
Добавил: Venera87 26-06-2016, 21:43 Вернуться назад
Теги : скумбрия

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Добавить комменентарий к Скумбрия

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *