ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Готовлю (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

А вы любите готовить? Я всегда считала, что женщина априори должна уметь и любить готовить, а практика показывает довольно печальную статистику, что готовить умеет далеко не каждая женщина, а если и готовит, то еще и не очень вкусно. Естественно, что это я не обо всех говорю.

Мы очень любим мясо, я прям так вообще до безумия.

Хочу с вами поделиться рецептом тушеной свинины с яблоками в сливках, очень и чоень вкусно получается и гости тоже в восторге.


Тушеная свинина с яблоком

изображение



Ингредиенты:


  1. свинина — грамм 500.

  2. яблоко — 1 крупное.

  3. Сливки — 200-250мл (можно заменить жидкой сметаной)

  4. соль, перец по вкусу

  5. лук репчатый — 1ш




Приготовление:


этап 1:

свинину достаем из морозильника, размораживаем в холодильнике на нижней полочке, можно разморозить в микроволновке на функции «Разморозка», мне хватает буквально минут пятнадцати, чтобы мясо разморозилось.

Затем нарезаем его кубиками среднего размера. Солим мясо, перчим и можно по желанию добавить еще какие-нибудь специи.

Этап 2. ставим сковороду на огонь, разогреваем, наливаем масло и в один слой обжариваем на большом огне с каждой стороны, до золотистого цвета.

Этап 3. пока свинина обжаривается, почистите лук и нарежьте полукольцами. когда наша свинина будет обжарена, вынимаем ее и перекладываем в отдельную тарелку или мисочку.

Этап 4. на небольшом огне обжариваем лук, но не до золотистого цвета, а пока он не станет прозрачным, это займет совсем не много времени, всего 2-3 минуты.

Этап 5. пока обжариваем лук, нарежьте мелкими кубиками яблоко, или же можете порезать крупно, отодвинув лук в сковороде, добавьте туда и его, огонь сделайте чуть сильнее и обжаривайте около минуты.

изображение


Этап 6. затем смешиваем лук вместе с яблоком, добавляем обжаренную свинину, перемешиваем и заливаем сливками, в первый раз я когда готовила это блюдо сливок у меня не было, почему-то не купила и я использовала жидкую сметану, получилось очень вкусно. А вот буквально на днях добавляла сливки, вместо сметаны, так же как и в оригинальном рецепте, результат так же очень порадовал. В общем, добавляем сливки или сметану, если сметану, то чуть разбавьте водой, и тушите еще минут 40, можно больше, в таком случае мясо получается невероятно нежным.

Этап 7. собственно и все, блюдо готово! К нему можно подавать пюре или гречку, можно даже макароны и сделайте легкий овощной салатик.

Честно говоря, я не так давно попробовала этот рецепт и не ожидала, что мясо с яблоками будет так вкусно и гармонично сочетаться.

Есть еще очень интересный и вкусный салатик, так же, мясо с фруктом.

Это

салат с ананасом.

Ингредиенты:

изображение


  • куриная грудка

  • банка ананасов кольцами

  • твердый сыр грамм 100-150

  • майонез для заправки, либо сметана.


Приготовление:


  1. отвариваем в подсоленной воде куриную грудку,я обычно это делаю в мультиварке в режиме «На пару» - это наилучший способ варки.

  2. Открываем баночку ананасов, нарезаем средними кубиками.

  3. Сыр натираем на крупной терке.

  4. Когда мясо чуть остынет, нарезаем его крупными кубиками.

  5. Теперь в миску или кастрюльку, салатницу высыпаем наше куриное мясо, ананасы и посыпаем твердым сыром, заправляем все майонезом, по желанию можно посолить, поперчить, но вот чаще всего в соли такой салат не нуждается, так как грудку мы солили перед варкой, но, тем не менее, кто так любит.

  6. Размешиваем наш салат и можем подавать к столу. Но, лучше, чтобы он чуть настоялся, он тогда становится вкуснее. Приятного аппетита!

Аналогичным образом можно с фруктами тушить и печень, очень вкусно с изюмом ее тушить, с виноградом, попробуйте, вы не пожалеете! Тушить необходимо в сливках, только внимательно выбирайте их, читайте дату производства и срок годности. Приятного аппетита еще раз!



Вид кухни: Русская

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Готовлю

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *