ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Сахарная вата в домашних условиях (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Сладкой ватой любят полакомиться не только дети, но и взрослые, и это не секрет! Для взрослого человека сахарная вата — это будто напоминание о детстве, взрослому тоже необходимо хоть иногда чувствовать себя ребенком. Для детей это похоже на сказку, но насладиться таким волшебством можно не так часто, потому что необходимо ехать там где ее делают, искать, ждать. Но, я могу вас порадовать, сахарную вату вполне можно приготовить в домашних условиях! Да-да! Теперь и у вас дома будет кусочек детства и радость для ваших малышей.

Вперед на баррикады! Давайте с вами узнаем, как же приготовить сахарную вату дома и что для этого нужно.


изображение


Необходимые ингредиенты для сахарной ваты:


  1. нам понадобятся вилки, либо же возьмите венчики, китайские палочки для суши тоже подойдут.

  2. Сковорода или кастрюля.

  3. Полтора стакана сахара.

  4. Полстакана воды.

  5. Пару капель уксуса.


Технология приготовления сахарной ваты в домашних условиях:

изображение


шаг первый: прежде всего необходимо определиться на что вы будете наматывать вату, то есть — на чем она должна держаться. Палочки, венчики, вилки, что-то похожее. Необходимо выбирать предметы из расчета на то, чтобы можно было их хорошо укрепить на столе в вертикальном положении, к примеру, вы можете их подпереть чем-то с любых сторон, чтоб палочки стояли.

Шаг второй: когда палочки готовы, давайте перейдем к приготовлению сиропа. Для этого необходимо соединить полстакана воды с каплей пищевого уксуса и добавить полтора стакана сахара. Вы можете приготовить не только белую цветную пасту, а любого цвете, для этого необходимо добавить на этом этапе нужного цвета пищевой краситель.

Шаг третий: получившуюся смесь необходимо отправить кастрюлю, либо же в сковороду, в зависимости от того, что вы выбрали. Смесь необходимо прогреть на медленном огне, при этом постоянно мешайте. Когда смесь закипит, снимите с огня, нужно подождать пока сироп остынет, а затем снова нагрейте его. Делайте так, пока сироп не станет золотистого оттенка, но не коричнево-темным. Все время следите за его состоянием, чтобы он начал подгорать. В конечном итоге вы должны получить густую золотистого цвета массу и чтобы она хорошо тянулась.

Шаг четвертый: теперь начинается волшебство! Внимание! Необходимо обмакнуть венчик или палочку, или вилку в горячий сироп и водите ею вокруг держателей, которые вы подготовили раньше, нужно наматывать на них сахарные нити до тех пор, пока не появится большой слой сахарной ваты. Смотрите, если слой у вас получился слишком рыхлый, вы можете исправить положение осторожно примяв его рукой, вы его так уплотните.

Шаг пятый: когда остатки сиропа застынут, не следует торопиться и убирать их. Лучше поступите так — раскалите сироп, который застыл на маленькие кусочки и у вас будут уже сахарные леденцы.

Несомненно, ваши любимые оценят такое старание. Если вата получилась не такая красивая, как покупная, не стоит расстраиваться, просто нужно еще чуть-чуть постараться и поупражняться, и у вас все получится!



Есть еще один способ приготовить сахарную вату в домашних условиях! Читайте ниже!



Ингредиенты:

  • сахар

  • -уксусная эссенция

  • вода

  • агрегат для изготовления сахарной ваты дома

  • пищевые красители

  • ковшик.


Процесс приготовления:

изображение


  1. прежде всего необходимо рассчитать количество сахарного песка. Это нужно делать из расчета того, что из половины кг сахара получится примерно 40порций сахарной ваты.

  2. Сахар необходимо растворить в воде из расчета пол литра воды на половину кг сахара. И поставьте на огонь. Сироп необходимо довести до кипения и варить на протяжении 10минут. Затем добавьте 1-2 капли уксусной эссенции. На половину кг сахара нужна 1мл эссенции. Смесь, которая получилась необходимо кипятить еще минут 10. затем следует уменьшить огонь и варить 20-25минут до того, пока масса не станет густой.

  3. Добавьте пищевой краситель, если вы хотите цветную сахарную вату.

  4. Включите агрегат и уже готовую массу необходимо налить на край диска. Сироп, когда застынет будет сахарной ватой.

  5. Необходимо отключить агрегат и отделить ее от диска. Сахарную вату нужно разрезать по диаметру. Первый полукруг нужно скатать на доске в трубу, то же самое повторите и со вторым полукругом. Трубочки нужно нарезать на порции.

Конечно немножко хлопотно делать вату в домашних условиях, некоторым проще сходить и купить, съездить на крайний случай, но не всегда на самом деле есть средства, ситуации разные бывают, а ингредиенты для сахарной ваты есть практически всегда у каждого в доме, так что, вперед, делать сахарную вату и наслаждаться. Приятного аппетита! Окунитесь в мир детства и волшебства с сахарной ватой в домашних условиях!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сахарная вата в домашних условиях

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *