ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Пиццы пепперони рецепт (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Вообще, любая пицца является замечательным решением, если надо быстро и вкусно накормить большую компанию. Очень удобна она так же потому, что не требуется садиться за стол с приборами, ее можно спокойно есть на ходу или во время просмотра телевизора. Так что готовить пиццу очень удобно когда собирается много друзей, чтобы, к примеру, смотреть кино или футбол.

Пицца Пепперони называется так из-за острой салями Пепперони (название салями в свою очередь происходит от стручкового перца peperone). На родине же ее называют прсто Pizza Diabola, то есть дьявольская. Конечно же, у всех свои понятия о поистине дьявольской остроте, поэтому у нас ее обычно считают просто немного пикантным блюдом.

Для того, чтобы приготовить пиццу Пепперони требуется:

Для самой пиццы:

  • Моцарелла (150-200 гр.);

  • Колбаса Пепперони (100 гр.);

  • Маслины;

  • Тесто (250 гр.) - можно приготовить самостоятельно или взять заготовку для пиццы, которую продают во всех супермаркетах;

  • Соус или томатная паста (100 гр.);

Для теста если готовить своё:

  • Пшеничная мука (два стакана);

  • Соль (пол чайной ложечки);

  • Сахар (две столовые ложки);

  • Подсолнечное масло (две столовые ложки);

  • Сухие дрожжи (5гр);

  • Яйцо (1 шт.);

  • Теплая вода (полстакана);

Соус для пиццы (можно просто взять томатную пасту):

  • Помидоры в собственном соку (100 гр.);

  • Базилик (свежий или сухой 5 гр.);

  • Орегано (свежее или сухое 2 гр.);

  • Оливковое масло (10 мл.). Говорят, что масло виноградной косточки тоже подходит;

Готовим тесто. изображение

Есть много рецептов и подходов, универсального мнения не существует, поэтому здесь каждая хозяйка делает на своё усмотрение. Многие покупают заготовку для пиццы, бросают в морозильник и когда требуется - просто достают и готовят пиццу. Это очень удобно и быстро, но если научиться правильно делать тесто самостоятельно, тесто будет получаться намного тоньше и, соответственно, вкуснее. Кроме того, так экономнее и можно сделать намного больше, поэтому есть смысл попробовать, если есть время и вдохновение.

Сначала в муку добавляют дрожжи, сахар и соль и размешивают. Тогда добавляют яйцо и начинают постепенно, размешивая, подливать воду и так пока тесто не станет плотным. Месить тесто лучше руками, пока оно не станет однородным, то есть без комочков. Когда оно готово, стоит дать ему полежать в теплом месте около тридцати минут. Впрочем, этот этап можно пропустить. Теперь надо добавить подсолнечного масла, чтобы тесто не прилипало к рукам.


Собственно, пицца

Тесто можно раскатать квардатным и покрыть им весь противень, можно сделать круглым.

Помазать томатной пастой (можно достаточно обильно, но тогда есть будет сложнее). Здесь тоже есть нюансы - кто-то просто берет томатную пасту из банки, кто-то готовит соус для пиццы самостоятельно. И опять таки - вкусно и то, и то, но по-разному. Если требуется приготовить соус, то все перечисленные продукты - помидоры, оливковое масло, базилик, орегано (специи можно брать сухие и свежие) и пол чайной ложки соли перемалываются в блендере и около десяти минут греются на сковородке на среднем огне, пока не появится приятный аромат.

изображение


Далее, моцареллу следует потереть, толщина не так важна, так как сыр все равно расплавится и посыпать сверху на томатную пасту или соус. Тонко нарезанную колбасу и маслины выложить сверху на сыр. Иногда так же к колбасе и маслинам добавляют тонко нарезанные кусочки помидора, но это уже не "классика", так что решайте сами.

Все это запекают в духовке, нагретой до 250 градусов около 10 минут. Можно готовую пиццу так же украсить листьями рукколы и слегка смазать оливковым маслом. Подают горячую пиццу, разрезанную на 8 частей.

изображение


Приятного аппетита!



Вид кухни: Итальянская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пиццы пепперони рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *