ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Огурчики (рецепт с фото)

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Огурцы.

самый популярный и доступный овощ. Из него в основном готовят салаты, добавляют в окрошку, закрывают в банки на зиму, малосолят и добавляют в супы ( харчо и солянка), даже жарят. Жаренные огурцы – это традиционное блюдо китайской, японской кухни. Получается довольно интересный вкус, об этом позже. Огурчики маринуем для праздничного и повседневного стола. Это можно сделать за пол дня. А что касается салатов, то без огурца не обходится не один летний салат. даже обычный огуречно- помидорный со сметаной. я уверена, что он очень полезный и вкусный, в жаре охлаждает.

изображение


салат весенний с гренками.

нам потребуется белокочанная капуста, болгарский перец, огурцы, помидоры. Лук зеленый. Укроп, льняные семена. Гренки, оливковое масло и лимонный сок, который можно заменить уксусом. Теперь приступим к шинкованию капусты. Складываем в большой таз, что бы было удобно перемешивать ингредиенты. Теперь моей огурчики, отрезаем попки и режем полукольцами, помидоры режем такими же полукольцами, если они крупные то лучше всего на четверть разделить. Идеально подходят помидоры черри. Теперь болгарский перец нарезаем соломкой. Ничего сложного в этом нет. Укроп режем, лук зелёный желательно нарезать на искосок. Берете перья, придерживаете одной рукой, а второй нарезаете под сильным углом, что бы получить не ровные колечки , а ромбообразные. Овальные. Теперь в миску выдавливаем немного лимонного сока, солим, добавляем семена льна, перемешиваем с оливковым маслом. При подаче на стол украсьте салат сухариками. Гренки можно сделать быстро. Порезать батон на кубики и обжарить его на сковороде с минимальным добавлением растительного масла, что бы не пригорели.

изображение


солёные огурцы за четыре часа.

огурчики мы должны кинуть в тазик с водой. Пока они плавают, приготовим чеснок, лавровый лист, горошком чёрный перец и душистый перец, укроп тмин. Теперь когда огурцы вымочились, отрезаем от них хвостики и складываем в контейнер , в котором будем мариновать их. Перетираем их солью,(обязательно используйте поваренную соль , от этого зависит вкус), добавляем перец горошком, добавляем лавровый лист, чеснок разрезанный на несколько частей, зелень. Которую приготовили , тмин, несколько кусочком лимона выдавливаем на огурцы и кидаем кожуру тоже в контейнер. Теперь вскипятите воду, немного её остудите и заливайте наши огурцы. Конечно можно сварить сразу рассол и потом залить им огурчики. От перемены мест , суть не поменяется. Теперь огурцы накрываем капроновой крышкой от лоточка и оставляем при комнатной температуре, когда рассол остынет можно ставить в холодильник. Буквально через четыре часа огурцы можно уже пробовать. Идеально быстро они просолятся, если огурцы молодые, маленькие, одного размера.

изображение


Жаренные огурцы.

для этого блюда нам надо иметь уксус ( или лимон), щепотку сахара, соль, огурцы, соевый соус, специи по вкусу, обязательно перец острый. Огурцы мы нарезаем соломкой. Кидаем их на сковороду с растительным маслом для обжарки, лишняя жидкость должна выпариться, можно добавить ложку муки в сковороду. Теперь огурцы солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заливаем соевым соусом, и наше блюдо становится готовым. Я люблю очень острые огурчики. Поэтому добавляю красный перец. Если есть то, кусочек стручкового. Для более интересного вкуса в огурцы, во время обжарки можно положить , резанные соломкой сладкие перцы. Блюдо можно подавать абсолютно ко всем гарнирам, но идеальным сочетанием является рис.

огурцы это универсальный овощ на все случае жизни. Порежьте его на две части, притрусите солью. И кушайте с чёрным хлебом. Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Огурчики

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *