ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт оладьев на кефире (рецепт с фото)

Рецепт оладьев на кефире

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

изображение Оладьи приготовленные на кефире мне нравятся больше всего. Особенностью данного рецепта является то, что они получаются довольно пышные и вкусные, а приготовление занимает очень мало времени. Итак для того что бы приготовить оладьи на кефире необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Кефир-один стакан, изображение

Яйцо куриное- два штуки,изображение

Мука пшеничная- полтора стакана,изображение

Сахар- три столовых ложки,изображение

Соль- пол чайной ложки,изображение

Сода- четверть чайной ложки.

Безусловно для того что бы производить процесс жарки необходимо иметь растительное масло.

Для начала берем глубокую миску или кастрюльку и вбиваем в нее куриные яйца, добавляем сахар и соль. Все это хорошенько взбиваем венчиком, а затем добавляем кефир и снова тщательно перемешиваем. После этого ставим емкость на плиту и подогреваем до сорока градусов, одним словом что бы содержимое стало теплым, после этого убираем с плиты и добавляем муку просеивая ее и помешивая венчиком для того что бы избежать образования комков. После этого добавляем соду и еще раз хорошенько перемешиваем, добавляем столовую ложку растительного масла и еще разок хорошенько взбиваем. На этом подготовка теста для оладьев завершена.

Следующим этапом будет нагревание сковороды до раскаленного состояния и заливаем в нее растительное масло, после чего с помощью столовой ложки выкладываем подготовленное тесто для жарки. Процесс жарки обычно занимает одну-две минуты на среднем огне конфорки. Как только оладьи прожарятся с одной стороны их необходимо перевернуть на другую сторону и желательно накрыть сковороду крышкой для того, что бы они получились более пышными и воздушными. После того как они приобретут золотистый вид, а это произойдет буквально через одну-две минуты, снять их и заложить очередную партию.

Как видите все довольно быстро и просто, при этом очень вкусно. Поэтому советую тем, кто еще не приобщился к приготовлению данного вида оладьев попробовать свои силы и возможности и поверьте мне ваши домашние по достоинству оценят ваши старания. При подаче на стол обязательно не забудьте дополнить это блюдо сметанкой, медом или вареньем, это просто фантастика!изображение

Кстати хочу сказать еще о том, что можно приготовить аналогичное тесто для оладьев на кефире, но без применения яиц. То есть все ингредиенты и последовательность остается как и в рецепте приведенном выше, единственное, чт можно увеличить количество муки до двух стаканов. Всем удачи и приятного аппетита!







Вид кухни: Русская
Добавил: luvrov 16-02-2016, 11:29 Вернуться назад
Теги : оладьи

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Пользователь offline
lenok 18 февраля 2016 17:51 Ответить
это совсем не сложно

Добавить комменентарий к Рецепт оладьев на кефире

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *