ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Сколько варить легкое (рецепт с фото)

Сколько варить легкое

Китайские тампоны Clean Point

Китайские тампоны Clean Point Как ни уговаривала меня мама беречь себя от холода и носить зимой не то, что красивое, а то, что...

Каждая девушка-хозяйка должна знать секреты как правильно приготовить легкое, так как из этого продукта можно очень много чего приготовить. Этим вы можете порадовать свою семью ведь вкусные рецепты придутся по душе вашему мужчине и детям. А вы знали что свиное легкое достаточно дешевый продукт? и по вкусу, скажу я Вам, абсолютно не хуже любого мяса. Кстати для тех кто следит за своей фигурой можно посоветовать также употреблять этот низкокалорийный продукт он абсолютно не жирный так что можете не волноваться. в этой статье я вам расскажу как приготовить легкое свиное и как нужно его варить.

для начала составим список ингредиентов

изображение


Ингредиенты:


легкое - 1 килограмм

репчатый лук 2 3 головки

листик лавровый штучки 3

душистый перец горошек

растительное масло столовая ложка

и соль по вкусу

Теперь давайте перейдем непосредственно к самому приготовлению.

изображение


Приготовление:


Этап первый. для начала, прежде чем использовать легкое, его нужно уметь правильно выбрать и правильно обработать. Вы должны знать, что свежие легкие сочно-ярко розового цвета, также у них достаточно блестящая поверхность

Если вы приобретаете легкое на рынке, посмотрите чтобы на нём был штамп.

Не бойтесь он уйдет во время варки. Прежде чем заниматься подготовкой, его необходимо полностью разморозить или же оставить на разморозку в микроволновую печь или же разморозить на последней полке в холодильнике.

Шаг 2. легкое необходимо очень хорошо помыть, порезать на кусочки, затем снова помыть, а потом замочить в воде на часа 3-4, так как у легких очень много сосудов. Воду необходимо менять пару раз, пока она не будет бледно-розового цвета.

Шаг 3. легкое нужно положить в кастрюлю большого объема, а потом залить холодной водой Слишком много воды не наливать, потому что в легком содержится в воздух и оно потом всплыветна поверхность. накипь обязательно нужно снимать. Добавьте специи, соль, горошек, лавровый лист и луковицу которую предварительно очистить от шелухи. Варить необходимо минимум час, на среднем огне. Крышкой кастрюлю не закрывать, потому как пена может вытечь из кастрюли .Для того чтобы кусочки равномерно сварились их нужно время от времени переворачивать.

Шаг 4. субпродукт уменьшится пока он будет варится и потяжелеет, для того чтобы узнать готово или нет попробуйте вилочкой проколоть. Если сок выделиться и он не будет красный, а будеткоричневый то их можно уже употреблять.

Шаг 5. блюда из легкого очень приятный имеют вкус и обладают низкой калорийностью. Есть очень много рецептов из него. Но в основном его используют в качестве начинки.

изображение


Нарежьте лук средними кусочками. Можно покрупнее и подрумяньте его на растительном масле на сковороде.

Шаг 6. теплое легкое пропустите через мясорубку, вместе с кусочками лука, лук можно не жалеть, сыпьте побольше, тогда ваш фарш будет очень сочным. Фарш можно использовать в пирожках, для лазаньи, если будете делать пирожки то обязательно добавляйте картошку, также можно делать запеканки с таким фаршем. Из этого свиного легкого можно сделать фарш, его получится примерно грамм 500. очень вкусно делать из него вареники. Легкое - отличная начинка для таких вареников. на 1вареничек нужна примерно одна чайная ложка свиного легкого. Всем очень нравится такая начинка. Моя семья была довольна.


Я вам тоже рекомендую покупать легкое, и не бойтесь, оно очень- очень вкусное. И обязательно придется по вкусу не только вам, но и всей вашей семье. Я раньше просто отваривала легкое и его потом с удовольствием уплетала, теперь мне нравится делать интересные начинки из него. Девушки, пожалуйста, не варите полностью целое легкое, лучшего порезать на порционные кусочки. Так как если вы будете варить целое, то она будет варится около 2 часов, что очень долго, а также это большая трата газа. Причем, когда легкое порезано на порционные кусочки, ему варится буквально минут 40, ну максимум час. Как видите сами, лучше все-таки порезать. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравилась моя статья



Вид кухни: Русская

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Сколько варить легкое

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *