ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Маринованный чеснок (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Маринованный чеснок.


изображение


И снова всем приветик,с Вами ваше писательница Наталья.

У нас с вами сегодня очень интересная тема,Маринованный Чеснок,знаете не кто бы не мог подумать что именно его можно еще и мариновать! Не так ли?
Как правило чеснок все применяют в разные блюда,он очень шикарно придает блюдам вкуса и запаха.

Любой человек кто любит,кто нет,вот к примеру у меня муж чеснок не любит вообще,но когда его готовит мая бабушка,он его есть и не догадывается что там именно чеснок.

Сегодня вам предстоит узнать знаменитый рецепт моей бабушки.


изображение


И как правило наступила пора уже летних заготовок на зимушку. Хорошие,ну можно сказать и не хорошие хозяйки каждый год, делают запасы на зимушку, чтобы потом наслаждаться вкуснейшими и самое главное полезными закусками в любое время.

Один из самых главных ингредиентов этих запасов на зиму,является король всех пряностей ,чеснок. Он входит всегда в любую рецептуру можно даже сказать всех приправ, и именно благодаря пикантному вкусу он и являясь природным консервантом всех хозяюшек.

Еще хочу вам сказать,что именно чеснок сам,очень полезен для здоровья любого человека.Кроме его шикарного вкуса и того что его используют в основном для всех приправ ,он еще,сам чеснок обладает лечебным и очень можно сказать полезным свойством,и его много кто применяет ,конечно сейчас редко,но вот в давние годы его применяли еще и для традиционной медицине,от многих болезней и недугов.

Много кто из врачей всегда рекомендует именно чеснок при какой либо болезни,как не странно но он действительно помогает.

Мне еще в детстве мама всегда давала много чеснока кушать когда я например болела.лечили так грипп и ли много чего.

Так что не пожалеете когда посадите много чеснока.

Итак,приступим,к рецепту Маринованному Чесноку .

В этом рецепте , который я вам расскажу, мне его еще моя бабушка передала,вы только один раз его сделаете и потом будите постоянно его так и мариновать.

В этом варианте сам чеснок ,зубчики останутся целыми, крепкими и самое главное хрустящими,этим рецептом пользуюсь уже много лет.
Еще со школьных лет меня к нему приучили,кстати получается очень аппетитная закуска.

Для это рецепта нам понадобиться :

  1. Чеснок — 1 кг.

  2. Укроп 3 шт.

  3. Вода 1 л.

  4. Соль(крупная) — 1,5 ст. л

  5. Сахар 1/2 стакан

  6. Уксус(9%) — 3 ст. л


Рецепт "Маринованный чеснок"

Для это рецепта количество всех ингредиентов -это исходное положение,из самого оригинала этого рецепта.

Лично именно я не мариную по несколько килограмм этого чеснока, поэтому я беру только сколько душа желает,сколько хочу именно на тот момент маринования.

Именно по порциям готовлю потом маринад,для него. такого плана заготовочки, я всегда делаю в маленькие баночки,мне лично так удобнее.

  • Кладу в баночку 1-3 зонтику укропа ,ну или половинку его,тут уже как вам удобно его разделить .

  • Сам же чеснок,выбираем где крепкие головки,разбираем его на много зубчиков и очищаем от шелухи.

  • Ложем его в кипяток,немного что бы он там полежал я его оставляю и потом нужно конечно же охладить.

Готовим маринад:

  • Поставим воду на огонь.

  • Добавим в воду соль,ждем пока она там растворится .

  • Потом точно так де и сахар.

  • Добавляем уксус.

  • Доводим этот маринад до кипения .


В про парованные баночки,мы с вами выложим укроп,затем выложим зубчики чеснока, и конечно заливаем его горячим маринадом.

Баночки закрываем крышками,и если это нужно то закатываем крышками.

Я обычно накрываю банки капроновыми крышками.

Если накрываете железными,то еще нужно 5 минут простерилизовать,а уж потом закатать.

Обычно мы его храним в более холодных местах.

Я всегда храню,в холодильнике ,так как мариную его не много.

изображение


Все,готово.

Приятного аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: Сердюк Наталья 4-07-2016, 23:16 Вернуться назад

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Маринованный чеснок

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *