ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Что приготовить дома (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Я люблю вкусно поесть, но вот готовить мне не нравится. Стараюсь поэтому в основном готовить уже проверенные годами блюда, которые нравятся мне и моему супругу. Чаще всего я готовлю борщ, потому что это классическое первое блюдо и кроме того, так как оно готовится на большом количестве овощей, то витаминов в нем достаточно. В начале не получалось у меня варить борщ и бульон не был наваристым и вкусным, сейчас уже научилась его готовить. Так же часто делаем с супругом и такое быстрое и вкусное блюдо, как яичница с помидорами и салом. И еще одно из не менее любимых блюд нашей семьи - это картофель в горшочках с мясом и овощами в сметанном соусе. Все эти блюда у нас часто на столе, потому что самые любимые.

Что можно приготовить дома.

Яичница с помидорами и яйцами.

Это блюдо мне нравится тем, что с ним легко справится, быстро готовится и так же очень вкусное. Для меня это идеальное блюдо на лето, когда не хочется больше ничего готовить другого. А для приготовления такого вкусного блюда я использую следующие ингредиенты:

  • помидор большого размера - 1 штука, очень важно, чтобы помидор был мясистого сорта и именно сладкий, а не кислый и не дубовый

  • яйца - 5 штук

  • молоко коровье - половина стакана

  • соль - щепотка

  • сало для поджарки - 100 грамм

  • зелень для подачи по желанию, можно использовать укроп и петрушку

Готовится все очень просто. Сало я нарезаю на небольшие куски, шкурку обязательно срезаю и выкладываю сало на сковородку, прожариваю пару минут, чтобы оно начало желтеть. Помидоры нарезаю большими кусками и так же кидаю на сковородку, крышку накрываю, чтобы помидоры пропарились. Тем временем куриные яйца смешиваю с молоком и выливаю на сковородку, солю и накрываю крышкой. Жарю до готовности, посыпаю зеленью.

изображение


Рецепт приготовления борща.

Так же мне нравится борщ. Готовить очень просто, у меня на него уходит приблизительно 1,5 часа. А для приготовления такого вкусного блюда я использую следующие ингредиенты:

  • куриное мясо - 2 окорочка среднего размера, так же вместо куриного мяса можно использовать свиное и обязательно, чтобы было на косточке

  • капуста свежая среднего размера - половина кочана

  • морковка большая - 1 штука

  • картофель среднего размера - 7 штук

  • лук репчатый среднего размера - 2 или 3 штуки

  • томатная паста или соус томатный - 3 - 4 столовые ложки

  • свекла среднего размера - 2 штуки

  • чеснок молодой - 5 или 6 зубчиков

  • черный душистый перец горошком - 6 или 7 горошин

  • лавровый лист - 2 штуки

  • зелень ассорти из смеси петрушки и укропа - небольшой пучок

  • зеленый лук - пару штук по вкусу

  • соль - по вкусу, у меня примерно с половину чайной ложки

  • сахар - 1 чайная ложка

  • приправа овощная для супа - 1 столовая ложка

  • сметана для подачи борща - 1 столовая ложка на порцию

Готовить борщ всегда я начинаю именно с мяса. Мясо тщательно промываю и заливаю водой. Ставлю на огонь. Как только вода закипит, то пену я снимаю, кидаю в кастрюлю лавровый лист и перец душистый горошком. Все это варится в течении 1 часа. А тем временем можно приступить к овощам. Лук просто очищаю, но не режу. Морковку режу на 4 части и вместе с луком кидаю варится. Картофель режу на произвольные куски, чеснок тонко нарезаю, капусту режу на паутинку, свеклу тру на крупной терке. Все овощи кидаю в суп и варю с томатной пастой, приправой для супа, чесноком 30 минут, лук и морковку вынимаю, мясо щипаю, кости убираю. В конце приготовления кидаю зелень и сахар, соль, варю еще 10 минут.

изображение


Картофель в горшочках.

Беру 200 грамм куриного филе, 5 картофелин, 1 маленькую морковку, лук, 3 дольки чеснока, 4 столовые ложки сметаны, стакан воды, соль, черный перец горошком. Все ингредиенты нарезаются, кладу в горшки, запекаю 45 минут.

изображение







Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 7-07-2016, 12:35 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Что приготовить дома

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *