ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Вкусные блюда из моркови (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Сейчас снова входит в моду здоровое питание, то есть питаться необходимо таким образом, чтобы использовать овощи, фрукты и так далее. Не каждый человек любит такой овощ, как морковка, но и зря, потому что в ней содержится большой витаминно-минеральный комплекс. Блюда, где присутствует морковка получаются еще более вкусными и ароматными. Морковка есть в винегрете, с ней я не могу себе представить вкусный борщ, а так же морковка обязательно должна присутствовать в салате оливье, потому что она придает ему особенный вкус, если ее добавить в тесто для приготовления зраз, то от этого блюдо только выиграет.

Вкусные блюда из моркови.

Рецепт приготовления оливье с использованием морковки.

Ингредиенты для приготовления салата оливье следующие:

  • картофель любого сорта - 400 грамм

  • зеленый консервированный горошек - 1 банка

  • морковка молодая и сладкого сорта - 400 грамм

  • зеленый лук - по вкусу

  • колбаса вроде докторской или для оливье - 400 грамм

  • куриные яйца - 5 или 6 штук

  • маринованные огурцы - 3 или 4 штуки среднего размера, можно так же заменить и на свежие огурцы в летнее время

  • майонез - на глаз

  • черный молотый перец - щепотка

  • соль - по вкусу

Все овощи промываем и заливаем в кастрюле водой, ставим на огонь и готовим до готовности, но не развариваем при этом овощи. Яйца куриные так же отвариваем. Зеленый лук так же можно заменит и на обыкновенный репчатый. Так или иначе, но лук нарезаем на небольшие куски. Картофель я очищаю от шкурки, морковку так же. Где-то прочитала, что в идеале все ингредиенты должны быть одного размера, поэтому все нарезаем примерно под размер зеленого горошка. Все ингредиенты между собой перемешиваем, заправляем все майонезом, солим и перчим, еще раз все перемешиваем. Салату необходимо дать время настояться.

изображение


Рецепт приготовления картофельно-морковных зраз с грибной начинкой.

Это вкусное блюдо так же готовится с морковкой. А для этого используются такие ингредиенты:

  • картофель любого сорта - 1,5 кг

  • морковка небольшого размера - 2 штуки

  • лук репчатый небольшого размера - 1 головка

  • чеснок или порошок из засушенного чеснока - 2 зубчика

  • зелень из петрушки и укропа - по вкусу

  • соль - по вкусу

  • черный молотый перец - щепотка

  • мука пшеничная первого сорта - 6 столовых ложек с горкой

  • грибы свежие шампиньоны - 500 грамм

  • растительное масло для жарки - смотрим в процессе и подливаем, если необходимо

Начинаем готовить такое блюдо с овощей. А для этого лук репчатый очищаем от шелухи и нарезаем на небольшие кубики. Зелень так же мелко нарезаем. Грибы очищаем от верхней шкурки и мелко нарезаем на куски, чеснок трем на мелкой терке. Картофель вместе с морковкой нарезаем на небольшие кружки и заливаем водой, отвариваем при медленном огне в течении одного часа. Потом делаем тесто. А для этого мнем картофель и морковь, перемешиваем все это с мукой.

На сковородку наливаем немного растительного масла и туда кидаем репчатый лук, обжариваем, кидаем так же чеснок и грибы, все тушим до готовности, перчим и солим.

Формируем зразы и жарим со всех сторон до румяной корочки, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

изображение


Рецепт приготовления борща.

Для приготовления борща используем следующие ингредиенты:

  • свекла среднего размера - 2 штуки

  • маленькая капуста - половина

  • морковка большого размера - 1 штука

  • картофель среднего размера - 6 штук

  • лук репчатый небольшой - 1 головка

  • чеснок молодой - 3 зубчика

  • зелень ассорти из петрушки и укропа - столовая ложка

  • мясо - 2 куриных окорока

  • лавровый лист - 2 штуки

  • черный душистый перец - 7 горошин

  • соль - по вкусу

  • томатная паста - 2 столовые ложки

Мясо варим 1 час вместе с лавровым листом и перцем, затем кидаем овощи и варим еще 30 минут, потом все остальное и варим 10 минут.

изображение







Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 8-07-2016, 15:53 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Добавить комменентарий к Вкусные блюда из моркови

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *