ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Лапша по японски (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Был у меня как-то не очень удачный опыт по приготовлению лапши по японски(!

А все началось с того,что я послала мужа в супермаркет и сказала чтоб он купил спагетти.Ну он и купил,только не спагетти как я просила и японскую лапшу.Я конечно на него не кричала,но была расстроена,потому что в то время,я не знала как правильно ее готовить,так как никогда не ела ее и не имела с ней " дело".

Ну решила я приготовить как спагетти.

Поставила воду,сварила,опрокинула потом ее на дуршлаг и капец,она вся склеилась,это просто жесть!!!

Даже манипуляции с промывание холодной водой не помогли.Ну и понятно что эту лапшу я отправила в мусорное ведро и была очень огорчена.Короче говоря,я забыла про нее и все .

И тут как-то ,отдыхая к ресторане с подругами,девченки заказали себе ту самую лапшу,ну и ярешила не отставать от них.

Как я попробовала правильно приготовленую японскую лапшу,я была просто в какой-то эйфории и я говорю без преувеличения!

С ресторана домой я возвращалась через супермаркет и приобрела эту лапшу,решив что я все-таки должна научиться ее готовить,иначе я буду не я!

Прийдя домой,вклбчила компьютер и принялась читать информацию.

Нашла парочку подходящих рецептиков,сохранила их,а потом воплотила в жизнь.

Я была не то что на седьмом небе от счастья,когда у меня все получилось с приготовлением,а на потом небе!

Пишу вам ,с недавних пор,мои любимые рецепты приготовления этой лапши.

"Японская лапша с грибным соусом"

изображение


Ингрииенты:

Лапша Японская 500 грамм

Грибы шампиньоны 200 грамм

Лук репчатый 1 штука( среднего размера)

Соль по вкусу

Мука пшеничная 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Растительное масло 3 столовые ложки( для жарки)

Грибной бульон 1 стакан

Тагараси молотый по вкусу( это смесь из приправ)

Приготовление:

Моем грибы,чистим их и варим в подсоленной воде.

Бульон не выливаем.

Проваренные грибы нарезаем кубиками.

Лук чистим,моем и нарезаем кубиками.

Ставим сковороду на средний огонь,добавляем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета ,добавляем грибы и жарим пять минут,затем добавляем муку ,хорошо перемешиваем и добавляем грибной бульон,варим до загустения.Добавляем соевый соус и смесь приправ,варим еще минуту и выключаем.

Варим лапшу.В кипящую воду опускаем лапшу,варим минут шесть семь,откидываем на дуршлаг и быстро промывание холодной водой.

Ложим на блюдо лапшу и сверху поливаем грибным соусом!Все готово!

"Японская лапша с курицей и овощами"

изображение


Нам необходимо:

Лапша 150 грамм

Куриное филе 300 грамм

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Перец сладкий желтый 1 штука

Чеснок 2 зубочка

Соевый соус 3 столовые ложки

Имбирь 1 чайная ложка

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло для жарки

Вода 120 миллилитров

Стебель сельдерея 1 штука

Приготовление:

Моем и чистим Лук и морковь,нарезаем все кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Моем перец и нарезаем соломкой.

Сельдерей режим ломтиками.

Имбирь трем на мелкой тёрке.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Все эти ингрииенты добавляем в сковороду и тушим минут пять,затем добавляем воду и соевый соус и тушим до готовности.

Куриное филе моем и нарезаем кубиками.

Обжариваем его на растительном масле до полуготовности.

Добавляем курицу к овощам и отправляем все это в сторону.

Варим лапшу в подсоленной воде шесть минут,сливаем воду и отправляем ее к соусу и все протушиваем минут пять.Солим и перчим по вкусу и Подаем к столу!

Я вам предложила два моих любимых рецепта.Ваммтоде стоит их попробовать приготовить и вы не пожалеете.

Я даже готовлю "японскую лапшу" на праздничный стол и гости всегда в диком восторге от этого блюда.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 11-07-2016, 00:20 Вернуться назад

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Лапша по японски

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *