ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Венгерский гуляш (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Не очень люблю готовить, но зато вкусно покушать я люблю всегда. Самые мои любимые блюда всегда неразрывно связаны с мясом в ингредиентах. Но мне не нравится готовить супы. Как-то раньше не особенно уделяла время на приготовление супов, потому что все время у нас готовила моя мама, соответственно и практики в этом плане у меня не было в той мере, в которой хотелось бы. Потом уже начала готовить и поняла, что у меня не получается. Самая распространенная при этом ошибка у меня была такого плана, что не выходил бульон. Вроде бы кидала все необходимые ингредиенты в виде овощей и мяса, но все равно что-то не так получалось ярко и насыщенно, как бы мне того хотелось.

Так же мне нравятся блюда традиционного характера, то есть от различных стран мира. Не так давно познакомилась с таким необычным и оригинальным традиционным венгерским супом, как гуляш. А уникальность его состоит в том, что его можно использовать в качестве двух вариантов, то есть он густой и если насыпать только одну гущу без учета бульона, то получается второе блюдо, а так можно употреблять в виде густого супа. А то, что такой суп густой его даже и не портит, потому что получается более интересный и глубокий навар. Так же все ингредиенты здесь можно запросто найти и у нас. Всего на приготовление такого универсального блюд может уйти примерно 1,5 часа. Так же можно добавлять ингредиенты и от себя.

изображение

изображение


Рецепт приготовления венгерского супа в формате гуляша.

Я предлагаю рецепт данного супа на кастрюлю с 4 литрами. А для его приготовления используются следующие ингредиенты:

  • мясо говядины - 700 грамм, в этом плане берется именно мясо по типу филе, наваристость будет уже от самого объема и так же можно использовать мясо с прожилками сала, чтобы был интересный и богатый вкус

  • 100 грамм свиного свежего сала

  • картофель - 700 грамм, сорт не имеет принципиального значения, но все же лучше всего брать не тот, который сильно разваривается, а более плотный, чтобы держал свою форму

  • помидоры - 300 грамм, лучше всего для такого супа выбирать помидоры такого плана, чтобы были мясистые и так же сладкого сорта, чтобы суп не был кислым

  • перец болгарский - 250 грамм, оттенок перца не имеет принципиального значения

  • лук репчатый - 200 грамм, это приблизительно вес 1 большой луковицы

  • чеснок - 2 или 3 зубчика

  • паприка в порошке молотая - 1 столовая ложка

  • тмин - 1 чайная ложка

  • соль - добавляется в суп в последнюю очередь и в том количестве, которое удобно

  • перец черный молотый - щепотка

Ингредиенты для приготовления супа-гуляша.

Начинаем готовить суп такого плана с сала. А для этого нарезаем его на небольшие бруски и кидаем в сотейник или же сковородку, сало необходимо растопить. Само сало нам не понадобится, необходимо только лишь жир от него. Шкварки при этом не обязательно выбрасывать, а можно использовать в каком-то другом блюде, например, в супе.

На сковородке, в которой остался жир от сала будем обжаривать репчатый лук и все остальное. Лук нарезается на небольшие куски и кидается на сковородку, обжаривается до мягкого состояния. Перец болгарский срезаем у основания ножки, семена удаляем, промываем и нарезаем на тонкую соломку, так же кидаем на сковородку и прожариваем до мягкого состояния. Добавляем тмин и перемешиваем, тушим еще 1 или 2 минуты. Мясо нарезаем средними кусками и так же его добавляем в сковородку, тушим. Добавляем сюда же воду, чтобы она покрывала полностью мясо. Картофель нарезаем небольшими брусками и кидаем в суп. Добавляем на кубики порезанные помидоры и все остальные ингредиенты. Варим до готовности, солим, перчим. Можно так же подавать суп и со свежей зеленью и настоявшимся.

изображение






Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 11-07-2016, 15:40 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Добавить комменентарий к Венгерский гуляш

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *