ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Запеченная картошка с грибами в духовке (рецепт с фото)

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Я не очень люблю готовить в отличие от того, что как раз вкусно покушать я очень даже люблю. Стараюсь вкусно готовить, но так как из-за работы просто иногда у меня не хватает времени на готовку, то предпочтение отдаю именно приготовлению каких-нибудь быстрых блюд. Больше всего в последнее время мне нравится запекать, так как это значительно экономить мое время.

Иногда в плане готовки люблю экспериментировать и готовить разные блюда. Одно из моих самых любимых блюд - это запеченная картошка с грибами в духовке. Удобно такое блюдо хотя бы тем, что можно просто порезать все необходимые по списку ингредиенты, выложить на противень и запечь, то есть по сути нет ничего сложного в таком приготовлении.

Картошка с грибами получается очень вкусной, потому что запекается верхушка, становится румяной, ароматной, хрустящей, а вот внутри там все сочное и вкусное. Кроме самой картошки так же стоит добавлять и другие овощи, чтобы было более разнообразно и оригинально. А кроме грибов можно использовать еще и мясо любого сорта. Даже не могу себе представить такого человека, который смог бы удержаться и не попробовать такое вкусное блюдо.

На его приготовление в качестве запекания может уйти примерно 50 минут. Можно готовить как в духовке, так и в мультиварке. Это блюдо подается как в обычный день, так и на праздничные мероприятия.

изображение

изображение


Рецепт приготовления картошки с грибами в духовке.

Ингредиенты для приготовления рецепта.

Для того, чтобы приготовить такое вкусное блюдо необходимо использовать ингредиенты в таком объеме:

  • картофель среднего размера - 7 штук, для такого блюда не используем картофель сезонный и молодой, потому что он разварится

  • грибы белые шампиньоны - 300 грамм

  • мясо куриное, можно использовать вообще любого сорта мясо, но лучше брать его филейную часть - 300 грамм

  • лук репчатый или вместо него так же можно использовать зеленый лук - 100 грамм или луковица среднего размера 1 штука

  • морковка небольшая - 1 штука, лучше всего использовать молодую и сладкого сорта

  • перец черный молотый - щепотка

  • сыр твердого сорта - 200 грамм, можно использовать классический вариант "Российского" сыра

  • зелень из петрушки и укропа - на свое усмотрение

  • сметана или вместо нее можно использовать сливки - 3 столовые ложки

  • соль - по вкусу

  • лавровый лист - 2 штуки

  • черный душистый перец горошком - 5 горошин

  • паприка молотая в порошке - 1 чайная ложка

  • чеснок молодой - 3 зубчика, но можно и увеличить по своему усмотрению

  • масло оливковое или сливочное для смазывания формы - на глаз

Приготовление блюда.

Начинаем готовить такое блюдо с того, что грибы очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками средней величины. Если резать тонко, то не будет такого стойкого вкуса и аромата грибов в блюде присутствовать. Картошку очищаем и так же нарезаем на среднего размера ломтики. Лук репчатый режем тонкими кольцами, а если вместо него брали зеленый лук, то просто режем мелко. Чеснок трем не мелкой терке, морковку наоборот трем на крупной терке. Сыр трем на крупную терку. Мясо нарезаем небольшими пластинами или же можно на кубики, но так же на не большого размера. Зелень просто мелко режем.

Противень смазываем небольшим количеством масла сливочного или растительного, далее идет слой с мясом, немного солим его и перчим, далее укладываем слой с грибами. Не забываем поперчить и немного посолить. Потом идет слой с морковкой и луком. Далее чеснок, все специи и зелень так же. В заключении идет слой с картошкой, солим, перчим, сметану кладем и слой с потертым сыром. Все это запекается в духовке примерно 50 минут.

Подавать можно со свежей зеленью и украсить помидорами. Получается вкусно.

изображение







Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 11-07-2016, 21:51 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Добавить комменентарий к Запеченная картошка с грибами в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *