ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Сколько варить скумбрию (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение

изображение

изображение

Сколько варить скумбрию

Несколько советов о том, как можно приготовить данную рыбу самостоятельно в домашних условиях

Как будем готовить скумбрию

Свежую или размороженную рыбу промываем, убираем голову и срезаем плавники. Если вы применяете замороженную рыбу, размораживать ее необходимо долго. Можно применять для этой цели микроволновую печь или же просто рыбу убрать ее в холодную воду до полного размораживания . Освобождаем рыбу от внутренностей и хорошо ее обязательно промываем. Продолжительность готовки размороженной и свежей скумбрии одинаково.Разрезать скумбрию необходимо на небольшие, но не слишком мелкие куски, ведь мелкие кусочки при варке могут изменить свой вид и форму. Убираем рыбу в кастрюлю с водой, солим, прикрываем крышкой и после закипания готовим на небольшом огне семь или десять минут. Уточнить готовность нашей рыбы можно, ткнув в нее вилкой, заранее положив ее на тарелку или специальную доску. Если мякоть не обладает розовым цветом, рыба готова в таком случае.

Что можно сделать из этой рыбы

Зная то, что в данной рыбе немного костей, из нее нередко делают фарш для котлет и рулетов. Она неплохо комбинирует с овощами. Скумбрия является кстати достаточно жирной рыбой, по данной причине ей также подходят различные овощные соусы с кислым вкусом. Для приготовления данной рыбы советуют применять морскую соль.


Состав и свойства скумбрии

Давайте посмотрим, чем же может быть полезна данная рыба для нашего здоровья

Мягкое мясо скумбрии богато различными витаминами ,также минералами (натрий, фосфор для костей, хром, йод) и микроэлементами. Скумбрия – это кладезь кислоты омега-3, которая улучшает защитные свойства человеческого организма, нормализирует обмен веществ и уровень гормонов, что является большим плюсом. Особенно принесет пользу данная рыба детям, беременным и кормящим женщинам,учтите этот момент.

Какими способами можно приготовить данную рыбу в домашних условиях

Свежая скумбрия считается подходящей для всех сметодов термообработок: варка, жарка и так далее. Чтобы приготовить данную рыбу в домашних учитывая необходимо в кастрюлю добавить немного холодной воды, убрать на огонь. В кипящую воду бросайте рыбу и готовьте течение семи или десяти минут до полного приготовления.

С чем можно приготовить данную рыбу

Мясо скумбрии хорошо комбинирует с различными овощами, которые вместе с данной рыбой несут много пользы нашему организму. В нём имеется небольшое количество костей, что на самом деле очень удобно. По этой причине данную рыбу любят дети. Его рекомендуют есть беременным и кормящим грудью женщинам, как это уже говорилось выше. Энергетическая ценность рыбы данной рыбы на сто граммов - это сто девяносто килокалорий.

Как можно готовить скумбрию в домашних условиях

Данную рыбу необходимо заранее разморозить и убрать голову, хвост, удалить внутренности, промыть ее внутри и снаружи холодной проточной водой. Готовится в воде скумбрия быстро – примерно десять минут в кипящей воде.


Как видите, на самом деле эта рыба очень полезна для нашего с самим здоровья. Ее достаточно просто приготовить, самое главное - это сделать это правильно, тогда и рыба в итоге получится очень вкусной. Существует на самом деле очень большое количество рецептов приготовления данной рыбы в домашних условиях, так что думаю, каждый сможет найти что-то для себя вкусное. Данная рыба поможет вам пополнить запасы витаминов и микроэлементов в вашем организме. Рекомендую и вам попробовать приготовить данную рыбу в домашних условиях самостоятельно. Желаю приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Werewolf 12-07-2016, 08:12 Вернуться назад
Теги : скумбрия

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сколько варить скумбрию

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *