ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Жареная вешенка с беконом (рецепт с фото)

Жареная вешенка с беконом

PowerLife для эрекции

PowerLife для эрекции Я привыкла доверять хорошей косметике. По собственному опыту знаю, что и морщины разгладить, и...

Всем доброго времени суток!

Сегодня предлагаю вашему вниманию один из своих рецептов по приготовлению гриба вешенки.

Хоть я и живу в сельской местности и лесные грибы у меня есть всегда в разных заготовках, но я иногда люблю себя побаловать магазинными грибами, как я называю шампиньоны и вешенки.

Что хочется сказать об этих грибах.

Во-первых, они экологически чистые, так как невозможно вырастить вешенку или шампиньон с применением химии. Их так же ничем нельзя обработать для длительного хранения.

Во-вторых, они на данный момент всегда есть в продаже.

Конечно, вешенка не частый гость на прилавках магазинов в нашем районе, но приезжая к своей родственнице, я объедаюсь этим грибом по полной.

Обычно для своих заготовок или рецептов быстрого приготовления выбираю грибы побольше. Они мне нравятся за их мясистость. И использую как шляпки, так и ножки.

А теперь давайте будем готовить жареную вешенку на беконе.

Нам понадобится небольшой кусочек бекона с хорошей мясной прослойкой и именно таким способом мы придадим самый вкусный и аппетитный аромат грибам.

Репчатый лук обязателен, желательно взять молодой, чтобы он побольше дал сока.

Все это нужно порезать - бекон тонкой соломкой, лук так же как можно тоньше и немного примять.

Грибы вешенки не стоит нарезать мелкими кусочками. Сделайте это произвольно, но таким образом, чтобы после жарки были видны кусочки.

Если вы купили вешенку маленькую, то можно просто отделить от корневого слоевища грибочки и жарить их целыми. Представляете, какая это будет красивая и аппетитная подача на стол.
изображение А теперь будем жарить. Сначала жарим кусочки бекона до полной готовности. Они должны превратится в красивые золотистын полосочки.

Затем добавляем кольца или соломку репчатого лука и доводим нашу поджарку до золотистого цвета.

Вешенка готовится очень быстро, поэтому не нужно ее долго держать на большом огне. Достаточно пяти-восьми минут и блюдо будет готово.

Так же не нужно лить дополнительно подсолнечное масло или добавлять другие жиры. Бекон и лук уже отдали свои соки, а вешенка при нагреве так же пустит сок и этого будет достаточно для готовки.

Чтобы грибы не подгорели, используйте сковороду с антипригарным покрытием. Таким образом вы сможете видеть до какой степени нужно выпарить лишнюю жидкость из блюда.

Для приданию грибам аромата, добавьте красную молотую паприку и немного соли.
изображение Готовые жареные вешенки хорошо подавать с запеченным картофелем.

Посыпьте все это молодой мелко нарубленной зеленью и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Всем приятного аппетита!

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: angel47 21-07-2016, 13:19 Вернуться назад
Теги : вешенка

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Пользователь Онлайн
angel47 21 июля 2016 13:22 Ответить
Попробуйте этот замечательный рецепт и вы влюбитесь в вешенку

Пользователь offline
Варвара 21 июля 2016 13:40 Ответить
Очень вкусный рецепт. Надо будет попробовать. В приготовлении все достаточно просто

Пользователь offline
milamila 21 июля 2016 13:43 Ответить
Тоже так жарю вешенки. Вкусно!!!Иногда вместо картофеля рис добавляю и получается Паэлья.

Пользователь offline
Любовь 21 июля 2016 15:10 Ответить
С первых же фото слюнки потекли, все такое аппетитное и как будто живое, стоит лишь руку протянуть... Вкусное блюдо!!!

Пользователь offline
Avena 21 июля 2016 15:30 Ответить
А я и не знала о таких грибах... Теперь возьму на вооружение!

Пользователь offline
Avena 21 июля 2016 15:31 Ответить
Я и не знала о таких грибах... Теперь обязательно возьму на вооружение)

Пользователь offline
lelik1972 23 июля 2016 14:42 Ответить
Како же это все таки вкусный гриб вешенка.Пальчики оближешь.

Пользователь offline
Ablepiha 8 августа 2016 07:10 Ответить
Люблю я грибы, но все же стараюсь покупать только в заморозке (в них не очень разбираюсь)

osincevat 11 августа 2016 17:18 Ответить
Я с вешенкой раньше только пиццу делала, очень вкусные грибы.

Пользователь offline
fktrcfylhf 13 августа 2016 09:05 Ответить
Интересное сочетание продуктов: бекон и грибы. Вешенки ни разу не пробовала.

Пользователь offline
lelik1972 19 августа 2016 22:36 Ответить
Очень вкусные вешенки грибы,да еще и с сочным беконом.пальчики оближешь.

Пользователь offline
yanochka617 6 октября 2016 23:10 Ответить
Ой, вкуснятина... а мы грибочков в выходняые в лесу не нашли... тоже б сделали такое блюдо

Добавить комменентарий к Жареная вешенка с беконом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *