ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить морской язык (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

изображение

Морской язык свместе с кукурузным соусом

Перечень используемых продуктов:

- 150 гр маринованных шампиньонов

- соль - несколько щепоток

- средний пучок свежей петрушки

- одна репчатая луковица

- зеленая фасоль - по вкусу

- пол подсолнечное без запаха

- специи

- филе морского языка - 1 штука

Техника приготовления:

1. Филе рыбы тщательно помойте, затем обсушите ее, посолите по вкусу и натрите любимыми специями.

2. Луковицу очистить от шелухи, потом нарежьте ее небольшими кубиками, обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла без запаха.

3. Консервированную кукурузу, мелко нарубленню зелень перушки и поджаренный лук поместите в чашу блендера, затем измельчите все до однородной массы и добавьте по вкусу соль.

4. Положите в форму, заранее хорошо смазанную маслом, подготовленый кусок рыбы, а все свободное пространство заполните зеленой фасолью.

5. Смажьте верх морского языка полученным кукурузным соусом.

6. Сверху разложите крупные ломтики шампиньонов, сбрызните все подсолнечным маслом. Запекайте до готовности в нагретой духовке до 190 градусов около 25 минут.

изображение

«Морской язык» под сливочно-грибным соусом с овощами

Перечень требуемых продуктов:

- филе морского языка - 1 штука

- 1 стакан густых сливок

- кабачок среднего размера - 1 штука

- 150 гр опят

- пшеничная мука (высшего сорта) - 1 столовая ложка

- молодая картошка - 7 штук

- соль - по вкусу

- одна головка репчатого лука

- несколько щепоток черного молотого перца

- растительное масло без запаха

Техника приготовления:

1. Берете филе рыбку, у меня «морской язык», режете его на кусочки и выкладываете в подготовленную форму для запекания, слегка обмазанную растительным маслом. Солите по вкусу и перчите.

2. Кабачок тщательно моете, затем режете его кружками и выкладываете сверху на рыбу.

3. Картошку чистите, моете, тоже режем кружками и выкладываете поверх кабачков.

4. Разогреваете в в сковороде немного растительного масло, обжариваете на нем нарезанный лук и натертую морковку. Когда овощи «порозовеют», добавляете опята и слегка обжариваете в течение 5 минут. Солите и перчите по вкусу.

5. Добавляете ложку просеянной муки, хорошо перемешиваете и заливаете сливками (или сметаной), кипятите до загустения.

6. Выливаете сливочно-грибную смесь на картошку сверху, и отправляете на 30 минут в разогретую духовку при температуре 200 градусов.

7. Теперь достаете готовое блюдо через истечение указанного времени и кушаете.

изображение

Морской язык приготовленный в сливочно-апельсиново-чесночном соусе

Список необходимых продуктов:

- около1,5 кг филе морского языка

- один апельсин среднего размера

- соль - по вкусу

- грамм 100 твердого сыра

- три дольки чеснока

- любимые специи для рыбы - по вкусу

- масло растительное без запаха - для смазывания

- 150 мл жирных 20% сливок

- грамм 30 сливочного масла

Способ приготовления блюда:

1. Рыбу заранее разморозьте, срежьте лишний жир (при желании можете его и не срезать), затем нарежьте на куски. Посыпьте готовой приправой для рыбы, посолите по вкусу и оставьте на 10 минут для пропитки.

2. Смажьте глубокую форму для выпекания небольшим количеством растительного масла и выложите в нее куски рыбы.

3. Приготовьте соус для блюда. Выдавите из апельсина весь сок, смешайте ео со сливками, добавьте измельченные дольки чеснока (через пресс или рубленые) и сыр, заранее натертый на мелкой терке.

4. Полученным соусом залейте рыбку, ложкой немного приподнимите кусочки рыбы, чтобы соус "прошел" и вниз. Можете также сначала залить соус, а потом положить в форму рыбу. Сверху положите небольшие кусочки сливочного масла.

5. Ставите в духовку на 30 минут, нагретую до температуры 180 град.

6. Достаете через 30 минуток! Готово.



Вид кухни: Русская
Добавил: aliska3007 7-08-2016, 11:50 Вернуться назад
Теги :

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Как приготовить морской язык

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *