ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепты лазерсона (рецепт с фото)

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Не каждая девушка обладает кулинарными способностями и умеет готовить абсолютно все блюда. Я так же не могу отнести себя к такой категории. У меня в плане готовки довольно часто возникают проблемы, потому что много чего я не умею готовить. Я выросла в большой семье со старшей сестрой, которая на пару с мамой постоянно что-то готовили на кухне и просто во мне в таком плане не возникало никакой необходимости, так что по сути готовить я не училась, не было такой возможности. Когда уже вышла замуж, то просто страшно было подумать за свои кулинарные таланты. Так как все это время я ничего не училась готовить, то для меня проще всего было именно залезть в интернет, посмотреть там уже готовые рецепты и вот по ним готовить. Но все же стоит отметить, что рецепты рецепта рознь, все они отличаются и с годами только что-то корректируешь под свои возможности и вкусовые качества.

Не так давно познакомилась с достаточно оригинальными рецептами от Ильи Лазерсона. У него много как креативности в рецептах, так и есть нечто похожее на старую и классическую кухню. В целом рецепты очень интересные, судя по ингредиентам, которые используются, то приготовить не составит труда, а так же мне нравится, что некоторые из его рецептов даже несколько усовершенствованы, то есть есть как по классическому варианту ингредиенты, так и новые добавлены так же.

Рецепты Ильи Лазерсона, учимся готовить вкусно.

Борщ с фрикадельками: рецепт приготовления.

Сам рецепт очень похож на тот, который мы так привыкли готовить, но отличие в том, что он идет еще и с фрикадельками, так получается очень богатый и насыщенный вкус и так же еще весьма питательно, красиво, оригинально и я бы даже сказала, что смотрится все это весьма празднично. А для приготовления такого оргинального блюда нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • свекла среднего размера, лучше использовать именно такую, чтобы была сладкого сорта- 2 шт.

  • капуста свежая небольшая по размерам или квашеная - 150 г или 120 г

  • фасоль сухая, цвет не имеет значения - 4 ст. л.

  • морковь сладкого сорта и желательно, чтобы была молодая, сладкого сорта, луковица по 1 шт.

  • корень петрушки и сама зелень, не сухая, а свежая - 20 г

  • томатная паста или так же можно заменить на томатный соус- 15 г

  • мука пшеничная первого сорта - 2 ч. л.

  • маргарин свежий или можно вместо него использовать сливочное масло по вкусу

  • соль по вкусу

  • сахар по вкусу

  • уксус по вкусу

  • сметана или так же вместо нее можно использовать сливки по вкусу

  • перец по вкусу

  • лавровый лист по вкусу

  • зелень по вкусу

ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК используем следующие ингредиенты:

яйцо куриное среднего размера - 1 шт.

говядина или можно уже взять в виде фарша - 300 г

луковица среднего размера - половина от 1 шт.

масло сливочное - 1 ст. л.

соль, перец по вкусу

вода по необходимости

Готовится такой борщ стандартно, как и классический, но за 30 минут до окончания туда еще кидаем фрикадельки.

изображение


Рецепт приготовления блюда ризотто.

Для приготовления такого вкусного и оригинального блюда используем следующие ингредиенты:

  • Рис в сыром виде - 400г

  • Вино белое сухое, лучше использовать средней ценовой категории, но не дешевое - 150 мл

  • Вермут - 100 мл

  • Лук репчатый среднего размера - 2 шт.

  • Чеснок молодой среднего размера 1-2 дольки

  • Бульон мясной - 1 л

  • Масло оливковое или можно ратсительное обыкновенное взять- 75 мл

  • Масло сливочное или маргарин - 50 г

  • Пармезан - 75 г

  • Сливки жирные взбитые - 1 ч.л. или можно заменить на сливочный сыр маскарпоне

  • Перец черный молотый - по вкусу

  • Соль по вкусу

Все ингредиенты кладутся на сковородку и тушатся там на медленном огне до состояния готовности и в самом конце все необходимо посолить, поперчить.

изображение

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 13-08-2016, 18:59 Вернуться назад
Теги :

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Добавить комменентарий к Рецепты лазерсона

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *