ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепты лазерсона (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Не каждая девушка обладает кулинарными способностями и умеет готовить абсолютно все блюда. Я так же не могу отнести себя к такой категории. У меня в плане готовки довольно часто возникают проблемы, потому что много чего я не умею готовить. Я выросла в большой семье со старшей сестрой, которая на пару с мамой постоянно что-то готовили на кухне и просто во мне в таком плане не возникало никакой необходимости, так что по сути готовить я не училась, не было такой возможности. Когда уже вышла замуж, то просто страшно было подумать за свои кулинарные таланты. Так как все это время я ничего не училась готовить, то для меня проще всего было именно залезть в интернет, посмотреть там уже готовые рецепты и вот по ним готовить. Но все же стоит отметить, что рецепты рецепта рознь, все они отличаются и с годами только что-то корректируешь под свои возможности и вкусовые качества.

Не так давно познакомилась с достаточно оригинальными рецептами от Ильи Лазерсона. У него много как креативности в рецептах, так и есть нечто похожее на старую и классическую кухню. В целом рецепты очень интересные, судя по ингредиентам, которые используются, то приготовить не составит труда, а так же мне нравится, что некоторые из его рецептов даже несколько усовершенствованы, то есть есть как по классическому варианту ингредиенты, так и новые добавлены так же.

Рецепты Ильи Лазерсона, учимся готовить вкусно.

Борщ с фрикадельками: рецепт приготовления.

Сам рецепт очень похож на тот, который мы так привыкли готовить, но отличие в том, что он идет еще и с фрикадельками, так получается очень богатый и насыщенный вкус и так же еще весьма питательно, красиво, оригинально и я бы даже сказала, что смотрится все это весьма празднично. А для приготовления такого оргинального блюда нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • свекла среднего размера, лучше использовать именно такую, чтобы была сладкого сорта- 2 шт.

  • капуста свежая небольшая по размерам или квашеная - 150 г или 120 г

  • фасоль сухая, цвет не имеет значения - 4 ст. л.

  • морковь сладкого сорта и желательно, чтобы была молодая, сладкого сорта, луковица по 1 шт.

  • корень петрушки и сама зелень, не сухая, а свежая - 20 г

  • томатная паста или так же можно заменить на томатный соус- 15 г

  • мука пшеничная первого сорта - 2 ч. л.

  • маргарин свежий или можно вместо него использовать сливочное масло по вкусу

  • соль по вкусу

  • сахар по вкусу

  • уксус по вкусу

  • сметана или так же вместо нее можно использовать сливки по вкусу

  • перец по вкусу

  • лавровый лист по вкусу

  • зелень по вкусу

ДЛЯ ФРИКАДЕЛЕК используем следующие ингредиенты:

яйцо куриное среднего размера - 1 шт.

говядина или можно уже взять в виде фарша - 300 г

луковица среднего размера - половина от 1 шт.

масло сливочное - 1 ст. л.

соль, перец по вкусу

вода по необходимости

Готовится такой борщ стандартно, как и классический, но за 30 минут до окончания туда еще кидаем фрикадельки.

изображение


Рецепт приготовления блюда ризотто.

Для приготовления такого вкусного и оригинального блюда используем следующие ингредиенты:

  • Рис в сыром виде - 400г

  • Вино белое сухое, лучше использовать средней ценовой категории, но не дешевое - 150 мл

  • Вермут - 100 мл

  • Лук репчатый среднего размера - 2 шт.

  • Чеснок молодой среднего размера 1-2 дольки

  • Бульон мясной - 1 л

  • Масло оливковое или можно ратсительное обыкновенное взять- 75 мл

  • Масло сливочное или маргарин - 50 г

  • Пармезан - 75 г

  • Сливки жирные взбитые - 1 ч.л. или можно заменить на сливочный сыр маскарпоне

  • Перец черный молотый - по вкусу

  • Соль по вкусу

Все ингредиенты кладутся на сковородку и тушатся там на медленном огне до состояния готовности и в самом конце все необходимо посолить, поперчить.

изображение

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 13-08-2016, 18:59 Вернуться назад
Теги :

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Добавить комменентарий к Рецепты лазерсона

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *