ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт ленивых вареников (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Если ваши детки не любят кушать творог, а всем известно, что этот продукт очень полезен, тогда приготовьте им ленивые вареники и они уж точно скушают его с огромным удовольствием. Обычно ленивые вареники готовят по стандартному рецепту и делать их очень просто и быстро, что просто идеально для утреннего завтрака или быстрого и полезного перекуса.

изображение


Ленивые вареники

Для их приготовления вам потребуются такие продукты:

- творог - 450 грамм

- сахарный песок - 2-3 ст. ложки

- яйцо - 1 шт.

- мука - 150 грамм

- соль щепотка

В миску выкладываем наш творог, разомнем его с помощью вилки и к нему разбиваем яйцо, всыпаем щепотку соли и все хорошенько перемешаем. Затем сюда же всыпаем подготовленный сахар и снова тщательно перемешаем.

изображение


Муку предварительно просеем и затем всыпаем постепенно ее в творог и хорошо разомнем, вначале используем для этого вилку, а уже когда тесто станет более крутым и вымешивать с помощью вилки практически невозможно, тогда выкладываем подготовленное творожное тесто на рабочую поверхность, которую присыпаем мукой и еще немного вымесим тесто, но не замешивайте его слишком крутым. Тесто должно быть нежным и воздушным, даже немного липнуть к рукам, в таком случае сами вареники будут очень легкими и нежными.

После этого приступаем к формированию наших вареников, берем немного теста, обваливаем его в муке и скатываем с него колбаску, которую затем нужно нарезать на небольшие кусочки - это ибудутуже ленивыеваренички, но можно им придать совсем другую форму, как подскажетваша фантазия. Это могут быть ромбики, звездочки, в виде лепешечек, шариков и так далее, но я все же чаще всего делаювареничкив самой простой форме - режу колбаску и вуалях, ведь на то они и ленивые, что времени много на приготовление нет.

После того как вареники вы всезаготовите приступаемк их отвариванию или жепростозаморозим в морозильной камере.

В кастрюлю наливаем воду немного ее подсолим и стами на огонь чтоб вода закипела, далее забрасываем подготовленные вареники и отвариваем ихгде-то3-5 минут.

Когда вареники сварятся вылавливаем их с помощью шумовки, выкладываем в тарелку и сверху смажем сливочным маслом. Вареники готовы и можно подавать к столу. К ленивым вареникам подаем сметану, варенье или мед, в любом случае будут очень вкусно. Можно полить сверху шоколадом, карамелью или клубничным джемом.

Замороженные варенички просто нужно будет забросить в кипящую воду и так же отваривать, как и обычные.

изображение


Ленивые вареники "Разноцветные"

Эти вареники особенно порадуют деток, готовятся они так ж просто, но выглядят необычно и очень привлекательно. Для того чтоб их приготовить вам потребуются такие продукты:

- творог - 200 грамм

- мука - 5 ст. ложек

- яйцо - 1 шт.

- сахар - 2 ст. ложки

- ваниль щепотку

Окрашивание:

- сок со свеклы

- сок с зелени петрушки

- сок с морковки

Соус:

- сахарный песок - 2 ст. ложки

- сливочноемасло -20 грамм

- орешки

- ягоды на ваш вкусу (вишня, клубника, малина)

- мята для украшения

В миску выкладываем творог и смешиваем его с яйцом, сахаром и ванилью, тщательно перемешаем и затем всыпаем постепенно просеянную муку. Наше тесто готово и мы его разделим на 3 части, каждую из частей в дальнейшем нужно будет окрасить и используем для этого натуральные соки с продуктов морковки,петрушки и свеклы, у вас в итоге будет розовый, желтый и зеленый цвет.

Вмешиваем тесто и делаем с него колбаску, далеережем ее на небольшиекусочки, как иобычные вареники.

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой выкладываем подготовленные вареники и отвариваем их где-то минут 7-10, после вынимаем их с помощью шумовки или жепростоокидываем их на дуршлаг.

Можно подавать со сливочным маслом, но вкуснее с соусом - смешиваем сахар и сливочное масло, подогреем, сюда же измельчим ягодки и немного их отварим в течении пару минут, польем этим соусомвареничкии сверху украсим еще и свежими ягодками и листиком мяты и подаем к столу, такой завтрак точно понравится любому малышу.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 13-08-2016, 20:25 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт ленивых вареников

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *