ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить нут (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Горох нут или турецкий горох очень полезный продукт богатый растительным белком, а значит он вполне может заменить мясо блюд с использованием нута великое множество его очень часто используют в средиземноморской и ближневосточной кухне, без нута невозможно представить знаменитую закуску израильской кухни Хумус, который готовится на основе гороха нут. Его добавляют в основные блюда, супы, закуски, салаты. Нут можно добавлять куда угодно! Он придаст очень интересную нотку, приятно лопается во рту! В общем, нут прекрасный продукт! Его можно добавлять куда угодно! Предлагаю 3 рецепта с горохом нут, которые понравятся всем без исключения!


Рецепт №1 Хумус классический рецепт

Очень популярное блюдо еврейской кухни! Очень полезное!

Хумус можно намазывать на теплую питу или лаваш, можно кушать просто так, даже можно употреблять его в качестве соуса к блюдам! Попробовав хумус однажды, вам захочется ощутить его восхитительный вкус снова! Готовится хумус хоть и долго, но результат того стоит!

изображение

Ингредиенты:

200 грамм гороха нут

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Паста Тхини 2 столовые ложки.

Петрушка или кинза.

Если не нашли, пасту Тхини, то для неё нам понадобиться:

Кунжутное масло 2 столовые ложки.

Кунжут семена 2 столовые ложки.

Зира (кумин) половина чайной ложки

Шафран половина чайной ложки.

1 лимон

1 зубчик чеснока.

Соль, перец.

Приготовление:

Готовим хумус:

Нут замочить в воде на 8 часов.

Затем, промыть, залить водой, поставить на огонь варить 2 часа.

По желанию, очистить нут от шкурки, так хумус получится нежнее, но можно этого не делать.

Переложить нут в блендер, добавить пасту Тхини, и оливковое масло, дважды измельчите в блендере, до состояния густой, однородной массы.

Петрушку или кинзу, мелко порубить.

Готовый хумус выложить на терелочки, посыпать порубленной зелеенью, подавать с теплым лавашом или тепллой питой.

Если не нашли пасту Тхини, ее можно приготовить самим:

Для этого в ступке разотрите в ступке семечки кунжута с кунжутным маслом, добавьте зиру, шафран, сок лимона, и зубчик чеснока, ещё раз все хорошо разотрите, до состояния пасты или просто измельчите все ингредиенты блендером.


Рецепт №2 Суп из баранины с нутом.

Очень вкусный, ароматный, сытный, согревающий суп!

изображение


Ингредиенты:

800 грамм баранины или говядины

1 стакан гороха нут

4 средние картофелины

2 средних помидора

1 средняя луковица

3 столовые ложки томатной пасты

4 веточки тимьяна

Соль, перец.

Растительное масло.

Приготовление:

Нут, замочить в воде на ночь.

Мясо залить водой, поставить на огонь, варить полчаса.

Затем в кастрюлю с мясом, добавить нут, варить 1 час.

Лук почистить, мелко порубить.

Помидоры, очистить от кожицы, мелко порезать.

На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук, хорошо обжарить.

Добавить помидоры, снова хорошо обжарить.

Добавить томатную пасту, готовить 2 минуты.

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.

Закинуть картофель в кипящий бульон, добавить соль и перец, варить около 7 минут.

Затем, в кастрюлю добавить обжаренные помидоры и лук, варить до мягкости картофеля.

Добавить веточки тимьяна, снять с огня и дать настояться полчасика.


Рецепт №3 Салат с нутом, авокадо и зёрнами граната

Очень вкусный, легкий и вегетарианский салат!

изображение

Ингредиенты:

1 стакан гороха нут

Половина большой красной луковицы

1 спелое авокадо

Половина большого граната

2 свежих огурчика

1 средний помидор

Пучок петрушки.

Для соуса:

3 столовые ложки оливкового масла extra virgin

1 чайная ложка зернистой горчицы

Сок половинки лимона.

Соль и пререц

Приготовление:

Нут, замочить в воде на ночь, можно добавить соду на кончике ножа, так он сварится быстрей.

Отварить нут до готовности, то есть пока он не станет мягким.

Огурцы нарезать полукольцами.

Помидоры нарезать четвертинками.

Красный лук почистить, нарезать полукольцами.

Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими полосочками.

Гранат почистить.

Для заправки смешать:

В оливковое масло добавить лимонный сок перемешать.

Затем, добавить горчицу соль и перец, перемешать.

В салатнике смешать готовый нут, авокадо, помидоры, огурцы, лук, хорошенько перемешать.

Полить салат заправкой,перемешать.

Затем, добавить зерна граната,перемешать.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Добавить комменентарий к Как приготовить нут

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *