ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить тыкву (рецепт с фото)

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов. Подробнее...

Готовим тыкву вкусно.

Тыква это очень полезный продукт и она должна быть в рационе как взрослого так и ребенка.

Как же приготовить тыкву так , чтобы ее ели с удовольствием и еще просили добавки. Над этим вопросом я задумалась тогда когда стала вводить прикорм своей тогда еще маленькой дочке. Это было тыквенное пюре покупное в баночках.

Дочь плевалась и отказывалась кушать сию вкуснятину. Когда я попробовала что там в баночке, решила что я бы тоже такого не ела и не удевительно бчто ребенок не ест. Совершенно не понятная масса безвкусная и до ужаса пахнущая тыквой.

Вот тогда я решила приготовить кашу.

Тыквенная каша.

изображение

Каша по этому рецепту не пригорает.Получается вкусная и нежная. для ребенка самое то.

Ингредиенты:

700-800 гр мякоти тыквы

0,5 стакана воды

стакан молока

1/3 ч. ложки соли

1/3 стакана сахара 0,5 стакана риса сливочное масло

Приготовление:

Тыкву следует выбирать красную. ЕЕ еще называют "тыква-дыня" или "балалайка" С такой тыквы блюда получаются гораздо вкуснее чем с обычной. Тыкву почистить, порезать кубиками и сложить в кастрюлю. Далее налить воду и поставить на огонь. Накрыть крышкой. После закипания уменьшить огонь и варить минут десять.

изображение


Налить молоко и довести до кипения.

Затем добавить соль и сахар. Перемешать.

затем насыпать промытый рис, равномерно распределив его по поверхности. Не мешать

изображение


Накрыть крышкой и варить около 30 минут на самом маленьком огне, пока рис полностью не сварится. Следить чтобы каша не убежала.


Далее надо хорошо перемешать, раздавливая ложкой кусочки тыквы , добавить кусочек сливочного масла и можно подавать на стол.

изображение


Для маленькой дочки я взбивала дополнительно кашу блендером чтобы получилось пюре. Ела она кашу с удовольствием.

Сейчас дочери три года. Кашу из тыквы она ест редко. Приходится снова что-то придумывать, дабы запихнуть в нее столь полезный продукт.

Поэтому помимо каши я готовлю для дочки и сына творожно-тыквенную запеканку. Сначала казалось что это пустая трата времени и продуктов, и что тыквенная запеканка будет не вкусная. Но ведь не попробуешь- не узнаешь ведь так? Я рискнула приготовить и осталась довольна. Запеканка получилась нежная и вкусная. Тыква ее совсем не испортила, чего я опасалась больше всего, а наоборот предала такой необычайный вкус и аромат. Даже подруга-повар попробовав ее не осталась равнодушной и сказала что предложит в детском саду готовить для детишек такую запеканку

Творожно тыквенную запеканку.

изображение


Ингредиенты:

  • 200 гр тыквы

  • 3/4 стакана манной крупы

  • 2 стакана воды или молока

  • 500 гр творога

  • 3/4 стакана кефира (или сметана 15%)

  • 1 стакан сахара

  • 2 ст. ложки топленого или сливочного масла

    Приготовление

    Для начала наливаем в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), его следует вскипятить, насыпаем манную крупу и завариваем вязкую кашу.
    Дальше нужно почистить тыкву и нарезать ее кубиками.потушить до полуготовности в разогретой сковороде с топленым или сливочным маслом.изображение
    Теперь надо творог переложить в подходящую емкость для взбивания блендером.Добавить кефир (или сметану), сахар и растереть с помощью блендера.Перетертый творог с сахаром тщательно перемешать с манной кашей.Добавить тыкву и аккуратно перемешать. Я беру кефир с ним взбивается легче.изображение

Форму для выпекания надо смазать растительным маслом и посыпать манкой.

.Подготовленную творожно-тыквенную массу выложить в форму и выровнять поверхностьизображение

. поставить в разогретую духовку и запекать массу до готовности при температуре 200 градусов примерно 40 мин.

Время выпечки среднее. У всех разные духовки, так что ориентируйтесь на свою.изображение

Подавать запеканку охлажденной. Отдельно к ней можно подать еще сметану.

Запеканку мои детки любят очень-очень. Едят ее с большим удовольствием чем кашу.

Да и мы с мужем не против полакомиться кусочком запеканки с чаем. Уж больно она вкусная.

Готовьте кашу и запеканку своим деткам, думаю им понравится

Приятного аппетита!

Эта же запеканка получается гораздо вкуснее если ее выпекать в мультиварке.

Для этого надо чашу смазать растительным маслом( я еще ложу пекарскую бумагу чтобы запеканка не прилипла)

Вылить тесто в чашу и поставить на режим "выпечка" на 30 -40 минут.

Опять же мультиварки у всех разной мощности, пекут по -разному поэтому время среднее.

Также можно запечь просто тыкву дольками в духовке , притрусить сахаром. Получается тоже довольно необычно и вкусно.
Да и вообще рецептов из тыквы множество, каждый найдет что ему по вкусу.

Можно также готовить не сладкие блюда с тыквы. Например суп-пюре или манты с тыквой.

Звучит немного необычно но и на вкус наверное необычайно вкусно

Еще раз приятного аппетита. Экспериментируйте с удовольствием





Вид кухни: Русская
Добавил: Катюшка 16-08-2016, 12:35 Вернуться назад

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Добавить комменентарий к Как приготовить тыкву

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *