ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить замороженные мидии (рецепт с фото)

Как приготовить замороженные мидии

Le Bustier для роста груди

Le Bustier для роста груди Средство обеспечивает рост груди до 2-х размеров. Подробнее...

Паста с мидиями.

макароны мы привыкли кушать с мясными блюдами, такими как гуляш или котлеты. Паста в мидиями – это изысканное блюдо с тонким вкусом . Для приготовления таких макарон нам понадобятся сами макароны в количестве пол килограмма. Я пишу рецепт с расчёта на семью из трёх человек. 5 крупных помидор, оливковое масло -50 грамм, несколько зубчиков чеснока, пол килограмма мидий, соль по вкусу, так же и перец чёрный молотый, зелень . Мидии надо хорошо промыть, помыть губкой раковины и положить в кастрюлю. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на печку, через пять мину выключить огонь и вынуть мидии, раковины раскроются. Раковины я обычно не выкидываю. Потому что дети ими играют в песочнице. Мясо мидий нам нужно. Теперь ставим сковороду на огонь. Наливаем оливковое масло , я использую обычное рафинированное, подсолнечное масло и кидаю туда кусочки чеснока, мелко нарезанную петрушку и укроп, потом помидоры. Помидоры надо хорошо вымыть и порезать кубиками и только после этих манипуляций отправлять в сковороду .через 10 минут жарки на среднем огне добавляем мидии, постоянно перемешиваем солим, перчим. В кастрюле у нас должна тем временем кипеть вода с солью, кидаем макароны, отвариваем до готовности, сливаем воду. Теперь насыпаем макароны каждому члену семьи в тарелку и сверху поливаем соусом из мидий.

отличным рецептом является сливочный соус из мидий. Мидии надо разморозить, если они покупные в супермаркете из морозилки. Теперь нарезаем лук полукольцами, зелень мелко рубим, креветки отвариваем , буквально 2-3- минуты в подсоленной воде и очищаем от панциря. Теперь ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло кидаем лук, обжариваем его до золотистого цвета, кидаем на сковороду мидии и креветки, кладём три- четыре ложки сметаны, рубленную зелень, соль, перец по вкусу, немного воды. Теперь уменьшаем до минимум огонь и даём тушиться морепродуктам в течении 10 минут. Когда вы откроете крышку вы будете просто шокированы приятным ароматов. Из зелени я выбираю петрушку и укроп. Они оптимально хорошо подходят к морепродуктам.

изображение


салат из мидий.

Прежде всего все морепродукт надо разморозить, если у вас нет времени размораживать их естественным путём, можно воспользоваться микроволновой печью. Теперь высыпаем в глубокую миску мидии, креветки , выдавливаем сок одного лимона туда. Нарезаем болгарский перец, лучше всего , если он будет разных цветов , для игры красок. Базилик , укроп, петрушку нарезаем мелко и добавляем к нашим ингредиентам в миску. Кальмар надо отварить, достаточно пяти минут, чтобы он не стал жёстким. Кольца кальмара порезать и кинуть в миску. Теперь полить оливковым маслом, выдавить дольку чеснока через пресс, посолить. Перемешиваем тщательно и наш салат готов. Моя подруга любит добавлять в такой салат маслины. Я не люблю оливки, поэтому не кладу не в какое блюдо. На её дне рождения на праздничном столе стоял такой салат и маслины в нём были без косточек разрезанные на пополам вдоль. Довольно эффектно выглядит.

изображение


Маринованные мидии.

вкусно и просто. Размораживаем мидии, примерно 300 грамм, подготовим стакан чистой бутылированной воды, ложку сахара, пол ложки соли, пол ложки уксуса, лавровый листик, чёрный перец горошком и растительное масло. Мидии надо привести в готовый вид. Мы их размораживаем и заливаем крутым кипятком на 10 минут. Пока мидии варятся ( томятся) надо сделать маринад. Стакан воды влить в кастрюлю, добавить сахар, соль, перец, лавровый лист и зелень по желанию сухую, теперь кипятим и добавляем в конце уксус. Теперь мидии процедить и положить в банку , залить этим маринадом и оставить на пару часов, добавить туда мало растительное можно. Теперь такие маринованные мидии можно кушать , как маринованные грибы.

изображение




Вид кухни: Русская

Профессиональный блокатор калорий ПБК-20

Профессиональный блокатор калорий ПБК-20 Эффективный блокиратор калорий обеспечит быстрое и безопасное похудение без неудобств. Одобрено...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Комбидресс Slim Shapewear

Комбидресс Slim Shapewear Всегда восхищалась фигурой своей коллеги. Она мужчин просто с ума сводит, причем одним своим только...

Добавить комменентарий к Как приготовить замороженные мидии

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *