ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт йогурта в йогуртнице (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Очень люблю йогурты. Наши магазины и супермаркеты сейчас изобилуют огромным выбором различных йогуртов. Глаза разбегаются от этих пакетиков, баночек, стаканчиков и бутылочек. А какое широкое разнообразие вкусов... Тут тебе и вишнёвые, и ванильные, и персиковые, и клубничные... А как их любят детки!!! Тоже всегда покупала йогурты, так как очень люблю побаловать себя этим лакомством. Но насколько все эти йогурты полезны, если у них такой огромный срок хранения?! И не умирают ли в них эти самые полезные бактерии, которые так рекламируют производители? Купили с мужем после свадьбы мультиварку с формочками для йогурта. С рождением мадышки поняла, что это просто незаменимая вещь. Своей доченьке даю только этот, домашний, проверенный йогурт.Да и самой маме очень полезен такой продукт, т.к. после рождения ребенка хочется быстро прийти в форму. С радостью поделюсь и вами парой любимых рецептов.


Рецепт №1: Домашний йогурт с отрубями и орехамиизображение

На 4 порции йогурта нам понадобится:

  • Молоко, желательно 3,2% - 1л;

  • Закваска (я беру Good Food) - один пакетик там рассчитан от 1л до 3л йогурта. Поэтому в зависимости от желаемой густоты готового продукта высыпьте весь пакетик или растяните его на 2-3 порции)

  • Отруби, орехи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Смешайте все ингредиенты и разделите по стаканчикам для йогурта.

  2. Налейте тёплую воду в чашу мультиварки, поставьте стаканчики внутрь.

  3. Закройте чашу мультиварки, установите режим "Йогурт" и выставьте время приготовления на 6 часов.

  4. По окончанию программы добавьте отруби и орехи по вкусу.

  5. Поставьте в холодильник.


Рецепт №2: Банановый йогурт в домашних условияхизображение

На 4 порции нам понадобится:

  • Простокваша (2,5%) - 350 мл;

  • Молоко (лучше брать 3,2%) - 300 мл;

  • банан - 1шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Банан размять.

  2. Молоко, сливки и простоквашу комнатной температуры смешать в отдельной ёмкости. Полученную смесь перелить в чашу мультиварки.

  3. Туда же выложить размятый банан, перемешать.

  4. Выбрать программу "Йогурт". Установить время приготовления 12 часов. Готовить до окончания программы.

  5. Готовый йогурт перемешать, разложить по баночкам. Хранить в холодильнике.


Рецепт №3: Домашний йогурт в мультиварке.изображение

Нам понадобится:

  • Йогурт натуральный - 80 мл;

  • Молоко (лучше брать 3,2%) - 1л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Молоко следует довести до кипения (не кипятить!). Охладить до температура 35-40 градусов.

  2. Далее следует смешать пол стакана остывшего молока с натуральным био йогуртом.

  3. Полученную массу влить в кастюльку с оставшимся молоком и хорошенько перемешать.

  4. У меня мультиварка Mirta. С ней в комплекте шли и специальные стаканчики для йогурта. В них и выливаем полученную массу.

  5. Налейте тёплую воду в чашу мультиварки, поставьте стаканчики внутрь.

  6. Закройте чашу мультиварки, установите режим "Йогурт" и выставьте время приготовления на 6 часов.

В такой йогурт можно добавить что угодно: орехи, яблоки, варенье, сиропы и пр. Опирайтесь на свой вкус. Мне особенно нравится этот йогурт за то, что он очень похож на сметанку по консистенции. А ведь такой вариант заправки для салата, к примеру, будет куда полезней майонеза или магазинного сметанного продукта. Муж у меня хоть и любит все мои эксперименты с едой, но к идее сделать домашний йогурт отнёсся с опаской, сказал сразу, что отказывается даже пробовать. Решила ему на следующий день приготовить драники. На стол поставила 2 маленьких пиалки: одну со сметаной, а другую с этим самым йогуртом (делала его густым). Муж попробовал из обеих и разницы не заметил. Когда спросила как ему, спросил зачем так много сметаны на столе). Так же очень вкусно поглощать как соус: с зеленью или чесночком. А к пельмешкам вообще не заменимая штука. Надеюсь, и вам понравится. Приятного аппетита!





Вид кухни: Русская
Добавил: Mary Poppins 18-08-2016, 00:51 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Annofgreengables 20 октября 2016 16:23 Ответить
с тех пор, как йогурт в мультиварке готовлю, магазинные вообще не покупаем. Пробовала разные рецепты, и поняла, что главное - молоко домашнее и хорошие баночки для самого йогурта! Я делаю в мульте Редмонд, сначала использовала простые банки от детского питания, так они после пары раз использования были уже непригодны, особенно крышки, да и сам продукт был чересчур кислый...а потом взяла уже оригинальные баночки Редмонд - другое дело! И объем подходящий, и крышки хорошие, и дату можно отмечать, когда было приготовлено

Добавить комменентарий к Рецепт йогурта в йогуртнице

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *