ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить мороженое в домашних условиях (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

изображение

Как приготовить мороженое в домашних условиях

У многих людей возникает вопрос, зачем в современном мире делать мороженое самим, ведь сейчас очень широкий выбор всякого и разнообразного мороженого в магазинах. Но ведь если подумать, то покупное мороженое насколько ненатуральное, а если и есть натуральное так оно стоит очень дорого. А домашнее оно и натуральней и полезней, ведь в домашних условиях его можно сделать таким, как хочется самому и сливочное, шоколадное, с разными ягодами и фруктами. Раньше я всегда покупала магазинное мороженое своим деткам, и не всегда смотрела на сам состав такого лакомства, а в последнее время задумалась над тем, почему бы и самой не научится его делать в домашних условиях. И как оказалось не так его и сложно делать дома.

изображение

Мороженое без яиц

Ингредиенты:

  • сгущённое молоко - 290 гр;

  • сливки 33% жирности - 400 мл;

  • ваниль - 1п;

  • варенье - по вкусу;

  • орехи - по вкусу;

Способ приготовления:

Чтобы наше мороженое получилось качественным и полезным, мы выбираем только натуральные продукты, без лишних добавок (згущёнка, сливки), и обязательно смотрим на срок реализации продуктов.

Когда мы выбрали все необходимые продукты, мы их ложим в холодильник, чтобы ингредиенты были прохладными перед приготовлением лакомства.

Далее когда ингредиенты достаточно охладятся, мы берём сливки и выливаем в чашку для миксера, взбиваем около полторы минуты. Обязательно сливки должны быть в прохладном виде, а то тёплые сливки очень трудно взбить.

К взбитым сливкам добавляем сгущённое молоко, только добавляем его столько, сколько написано по рецепту.

Далее взбиваем сгущёнку вместе со сливками, добавляем к ним варенье и орешки.

Затем мы высыпаем всю мороженую массу в форму и ставим мороженное в морозилку на всю ночь.

С утра вынимаем из морозилки наше мороженое и пробуем.

Оно выходит очень нежным и хватает на всю семью, так как его выходит нормальное количество.

изображение

Мороженое из молока и яичных желтков

Ингредиенты:

  • молоко - 1 л;

  • яичные желтки - 4 шт;

  • масло сливочное - 100 гр;

  • крахмал - 1 ч.л;

  • сахарный песок - 400 гр;

Способ приготовления:

Берём кастрюлю и наливаем в неё молоко, к молоку добавляем кусочек масла, включаем плиту и ставим кастрюльку на огонь, но не кипятим.

Далее берём сахар и крахмал и смешиваеи вместе.

Затем к желткам и сахару добавляем желтки, предварительно отделив их от белков и очень аккуратно взбиваем с помощью вилки.

Далее берём немножко молока и добавляем в эту смесь, чтобы вышла консистенция жидкой сметаны.

Затем когда молоко начнёт кипеть, снимаем с плиты и вливаем по тихоньку в яичную смесь с сахаром, но при этом нужно постоянно помешивать.

Сново берём кастрюльку и сново ставим на огонь, уже всю смесь доводим до кипения.

Затем берём кастрюлю с содержимим и опускаем её в холодную воду, для этого набираем холодную воду в какую нибудь ёмкость.

Когда мороженое охладится до комнатной температуры, мы берём лоточки с хорошо закрывающимися крышечками и переливаем всю жидкость по ним.

Далее закрываем крышками и ставим в морозильную камеру.

Затем на протяжении всего времени заморозки, нужно переодически доставать мороженое и перемешивать его, чтобы наше мороженное заморозилось равномерно.

Заморажываем мы его около 4.5 часиков.

Достаём с морозильника, разделяем порционно и украшаем фруктами.

изображение

Фруктовый лёд

Ингредиенты:

  • клубника - 250 гр;

  • киви - 3 шт;

  • сахар - 2 ст.л;

  • вода - 150 мл;

  • апельсиновый сок - 1 ст.л;

Способ приготовления:

Нужно подготовить все ингредиенты, помыть. Приготовить пластиковые стаканчики, вместо форм для мороженного и палочки.

Берём сахар и всыпаем воду, нагревкем до полного растворения, добавляем апельсиновый сок.

Клубничку разменаем.

Киви очищаем и взбиваем блендером.

Далее в клубничное варенье вливаем половинку сахарного сиропа и в киви так же половину.

Берём один стаканчик и вливаем до половины клубничное пьюре и в другой стаканьчик пьюре с киви. Ставим два стаканьчика в морозилку на 1 час. Когда пьюре подмерзнит вставляем туда палочки.

И так проделываем с остальным пьюре.

Далее ставим в морозильную камеру на 2.5 часа.

Фруктовое мороженое выходит очень полезным, ведь в нём сохраняются все полезные качества.







Вид кухни: Русская
Добавил: timoshenkolyud 19-08-2016, 14:58 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить мороженое в домашних условиях

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *