ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепты цветной капусты в духовке (рецепт с фото)

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

Не даром сейчас стало снова модным именно здоровое питание. Я думаю, что связано этот именно с тем, что в наше время многие люди едят нездоровую пищу, ту, которая не приносит им ничего полезного. Я так же до определенного момента не понимала всей важности того, что необходимо питаться качественно, ела то, что нравится мне.

Сейчас уже стала понимать, что необходимо уделять больше внимания именно качественно приготовленной пище. Чаще ем овощи и блюда, которые на них приготовлены. Очень много витаминов и так же полезных микроэлементов, минералов содержится прежде всего в цветной капусте. Вот только в отварном варианте мне она совершенно не нравится. Зато, если приготовить ее путем запекания, то получится весьма вкусно и оригинально. Я бы не советовала все же запекать капусту именно самостоятельно и ничего при этом не использовать. Очень здорово ее сочетать с какими-нибудь иными ингредиентами, чтобы получился более изысканный вкус. Можно запекать вместе с мясом и так же использовать различные овощи, зелень и еще специальный соус. Положительный момент такого запекания состоит именно в том, что получается вверху очень красивая и ароматная корочка, а вот внутри все прекрасно пропекается. Так же это блюдо мне нравится легкостью выполнения, потому что все, что от меня требуется, так это просто измельчить все ингредиенты, залить все соусом и потом запечь. На запекание уходит приблизительно 45 минут. Лучше всего при использовании мяса в таком блюде все же отдать свое предпочтение именно фаршу, потому что он быстрее всего запекается, чем мясо цельными кусками.

изображение

изображение


Рецепты приготовления цветной капусты в духовке.

Ингредиенты для приготовления блюда.

Само блюдо достаточно простое в своем приготовлении, а для этого необходимо использовать следующие ингредиенты:

  • цветная капуста - 300 грамм, обязательно необходимо уметь ее правильно выбрать, то есть важно, чтобы все завитки у такой капусты были белого оттенка, без желтых и тем более без черных пятнышек

  • картошка молодая, но так же вполне сойдет и любая другая - 300 грамм

  • фарш мясной, лучше всего использовать именно смесь из разного вида мяса, а именно использовать мясо свинины и говядины поровну и тогда получается весьма интересный вкус - 300 грамм

  • морковка среднего размера - 1 штука

  • лук репчатый небольшой - 1 луковица, очень хорошо для такого рецепта брать лук белого сорта стерлинг или же красный лук ялтинский

  • зелень ассорти из петрушки, укропа и так же по вкусу можно использовать базилик - 1 пучок средний

  • сыр твердого сорта, очень хорошо сюда подходит такой сыр, как российский -100 грамм

  • сметана или вместо нее можно использовать сливки с большим процентом жирности - 2 столовые ложки

  • перец болгарский среднего размера - 1 штука

  • соль используется по своему вкусу

  • черный молотый перец - щепотка

  • приправа в качестве сушенных овощей - 1 десертная ложка

Как приготовить такое блюдо.

А готовится такое блюдо достаточно просто. Перец болгарский предварительно необходимо обдать кипятком, чтобы легче было потом снять шкурку, сыр трем на крупной терке, морковку так же необходимо натереть и для этого используем среднюю терке, лук репчатый просто нарезаем на небольшие по размеру кубики. Картошку режем тонкими ломтиками в виде кружков.

На дно противня наливаем немного растительного масла и выкладываем слоями все ингредиенты. Сперва идет слой мяса, картошка, морковка, лук, перец болгарский, потом цветная капуста и все это к тому же не забываем вовремя посолить и поперчить. Поверх заливается все смесью из сметаны и сыра. Запекаем в духовке минут 40 или 45, чтобы стала видна золотистая корочка.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 19-08-2016, 19:38 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Рецепты цветной капусты в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *