ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить рис для суши (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Как приготовить рис для суши

Сейчас очень стало распространенные ресторанчики, вернее суши бары. Они просто полюбились всем. Я в жизни никогда не пробовала настоящие суши, так как никогда не была в Японии, и уж точно не знаю как же все таки правильно их готовить. Но расскажу как знаю уже сама. Сама я начала готовить суши не у японцев или же у мастеров, а сама. Открыв старый добрый интернет почитала как же готовятся эти чуду суши и решила попробовать их приготовить. пошла в магазин накупила всего всего, всяких вкусностей и начала готовить. Конечно не знаю я всех премудростей, в чем секрет и как же все таки правильно и по какой последовательности их готовить. Я конечно не мастер но могу вам посоветовать. Но это не значит что этот способ на все 100 процентов правильный. Просто это то как готовила их я. И вы знаете, у меня получилось, и даже очень вкусно получилось.

изображение


Что необходимо для суши:

1. это рис, для суши. Но я использую даже обычный круглый рис, он отлично склеивается.

2. Водоросли

3. Рисовый уксус

4. соль и сахар

5. Васаби

6. Нори

7.Коврик для закрутки суши

8. Рыба для суши

9. Соевый соус

10. Имбирь маринованный

Могут использоваться так же:

1. Огурцы, авокадо

2. Креветки

3. Крабовое мясо

4. Сырок Филадельфия

5. Так же кунжут, если любите, икра или филе рыбы.

изображение


Все необходимые вам ингредиенты вы можете найти в любом магазине. В супермаркетах тем более. Есть куча разных отделов в супермаркете все для суши, и там есть куча ингредиентов. Или же заказать доставку всех этих ингредиентов на дом. Курьер привози, и можно начинать приготовление.

Как варить рис

Как все советуют то нужно брать специальный рис, но как по мне это не важно. Ведь наш обычный желательно круглый рис, но и любой другой подойдет можно сварить так что он хорошо склеиться и никаких проблем не будет с клейкостью. Как для меня то тут важно не то какой вы рис выберите, да хоть коричневый, главное правильно его сварить.

изображение


Итак, я беру обычный круглый рис примерно 2 стакана риса, ну когда нас много то я часто готовлю на килограмм риса, и заливаю водой, чтобы вода немного покрыла рис. Но все зависит от сорта, сколько нужно воды. Так как рис должен хорошо свариться, для того чтобы склеивался. Рис варится, так же можно добавить в воду водоросль, но это не обязательно. После того как рис закипит и немного проварится нужно дать ему немного постоять. Вы можете брать риса сколько угодно, это не помеха, тут главное одно, чтобы вы дальше соблюдали все пропорции. Иначе ничего не получится.

Теперь можно налить приправу для суши, но ее не везде можно найти. Лучше сделать просто, как делала я. Нужно развести немного уксуса, я лила на глаз так как делаю не в первый раз, а точную пропорцию не помню. В рисовом уксусе разведите сахар и соль. Примерно ложку чайную сахара и немного соли, чтоб не пересолить. Таким раствором нужно поливать рис и медленно помешивать, главное чтобы рисовый уксус попал по всем рису. Нужно чтобы его и хватило, и хорошо перемешать. Рис не должен быть квашней, то есть он должен быть нормально сварен, но ни в коем случаи не переварен. Когда с таким соусом, можно так назвать, остынет, то он будет готов для суши.

Не обязательно соблюдать пропорцию риса и воды. Нужно внимательно смотреть чтобы рис сварился и по необходимости можно доливать горячую к нему воду. Или если вода останется, то ее лучше слить.

Совет для васаби

Если вы хотите хороший васаби, то обязательно покупайте не в тюбиках васаби и не в каких то коробочках, а покупайте лучше сухой васаби. Просто советую. Этот вариант проверенный. Сухой васаби реально острый и хороший. Так что не пожалеете. Сухой васаби нужно просто развести с водой один к одному. и у вас получится тот же васаби что и в тюбиках, но только намного свежее, острее и вкуснее.




Вид кухни: Японская
Добавил: Наталия Федоровна Чечко 21-08-2016, 19:22 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Как приготовить рис для суши

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *