ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт рататуя с фото пошагово (рецепт с фото)

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира. Подробнее...

Доброго времени суток дорогие друзья и гости моего любимого сайта rezepr.pro!

Сегодня на работе,сотрудница рассказывала ,что готовила " рататуй".Скажу честно,у меня с этим блюдом ,сразу же ассоциируется мультфильм про мышонка " рататуй".Ранее ,я никогда его не готовила,да и не пробовала.Однажды побывав в одном кафе,именно это блюдо решила заказать ,а не что-то другое.Попробовав его,мре очень понравилось.Я люблю блюда " легкие" из овощей,иначе такие блюда не назовешь.Конечно де,по приходу с кафе домой,я ,первым делом,принялась " шарить" весь интернет в поисках того,что я пробовала.Нашла,но там кусочками режут все ингридиеты,а я ела именно кружками.Долго искала ,то что хочу,и,о Боги,нашла.На следующий день,с работы,заскочила в супермаркет и купила все ингрииенты.Сразу скажу,ничего такого сверхъестественного в составе нет.Кабачки ,баклажаны,помидоры,вообщем овоща и приправы.Пришла домой,приготовила.Очень красивое блюдо,смотришь на него и кушать жалко!Моей семье ,рататуй очень понравился,все просто в восторге!Теперь,когла сезон овощей,я осень часто его готовлю и не только для своих родных,но и для гостей!Свой идеальный рецепт рататуя,я напишу здесь.Постараюсь максимально понятно все расписать и у вас все непременно получиться!

" Рататуй"

изображение Для начала,я расскажу какие е ингрииенты входят в состав этого вкусного овощного блюда.

Нам понадобятся следующие ингредиенты;

Баклажаны- одна штука;

Кабачки- одна штука( молоденький);

Помидор- четыре штуки( среднего размера и спелые,жплательно чтобы помидоры были твёрдые);

Перец красный сладкий-одна третья часть с перчика( перец болгарский,имеется ввиду);

Чеснок- четыре зубочка;

Лук репчатый- одна Луковица( небольшая);

Соль поваренная-по вкусу;

Перец черный молотый по вкусу;

Лавровый лист- пару листочков;

Зелень по вкусу;

Растительное масло,совсем немного- две чайные ложки;

Вот собственно и весь набор продуктов которые нам требуются.Теперь приступим к приготовлению рататуя.

Приступаем к приготовлению;

Для начала нужно подготовить все овощи.Берем кабачок,баклажан и Перчик сладкий,моем под проточной холодной водой.Теперь нужно все овощи,в обязательном порядке обсушить бумажным полотенцем.Берем три помидора и нарезаем не сильно тонкими кольцами.Баклажан и кабочок нарезаем так же само,как и помидоры.изображениеП приготовим форму ,в которой будем готовить рататуй,смазываем ее маслом и выкладываем помидоры,баклажан и кабачок,чередуя овощи по цвету.Выкладываем друг за дружкой.изображениеСверху посыпаем овоща в " гармошке" черным молотым перчиком,солим по своему вкусу и кладем наверх лавровый лист.Т еперь займёмся остальными овощами.Лук репчатый,нужно очистить от шелухи,вымыть его под проточной водой и обсушить его бумажным полотенцем.Теперь нарезаем Лук мелкими кубиками,как вы это обычно делаете на зажарку .Красный сладкий перец,мы его мыли вместе с другими овощами,чистим,вынимаем сердцевину.Берем себе одну третью часть с перчика и мелко режим кубиками,как и репчатый лук. Берем сковороду,ставим ее на средний огонь,добавляем растительное масло и разогреваем ее.В разогретую сковороду отправляем репчатый лук и болгарский перец.У нас остался один помидор.Мы его используем для соуса.Прелваритель,нужно снять кожицу с помидора.Ошпарим его кипятком и сразу же отправим в холодную воду.Кожица хорошо снимается с помощью ножа.Теперь режим помидор мелкими кубиками и Отправляем в сковороду.Добавим полтора стакана воды,солим соус,перчим.Добавляем чеснок,который пропустили через пресс и порезанную зелень.Заливаем рататуй соусом и отправляем в духовку на 180 градусов ,на один час!



Вид кухни: Русская

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Средство от растяжек Skinformer

Средство от растяжек Skinformer Фигура у меня из разряда «есть что показать», то есть и попа на месте, и грудь, что надо, и талия...

Пользователь offline
Татьяна Корецкая 22 августа 2016 22:12 Ответить
Очень интересній рецепт, обязательно попробую.Спасибо за идею!)

Добавить комменентарий к Рецепт рататуя с фото пошагово

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *