ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт люля кебаб (рецепт с фото)

PowerLife для эрекции

PowerLife для эрекции Я привыкла доверять хорошей косметике. По собственному опыту знаю, что и морщины разгладить, и...

Предлагаю вам,приготовить вместе со мной замечательное мясное блюдо Люля Кебаб!Если вы никогда в жизни ещё не пробовали это блюдо,то самое время!Мы рассмотрим разные рецепт приготовления и я уверенна,вы найдете для себя именно тот рецепт ,который вам подойдет.

" Люля Кебаб из говядины"

изображение

Для приготовления этого блюда нам необходимо;

Фарш из говядины- четыреста грамм;

Репчатый лук-тридцать грамм;

Соль по вкусу;

Перец черный молотый по вкусу;

Приступаем приготовлению;

Для начала нужно приправить фарш.Для этого ,помещаем фарш в удобную для вас емкость,добавляем по вкусу соль и черный молотый перец,хорошо перемешиваем.Репчатый лук чистим от шелухи,моем его в холодной воде и обсушиваем бумажным полотенцем.Теперь нарезаем наш Лук мелкими кубиками и отправляем в фарш,который нужно потом хорошо перемешать с луком.Теперь ,для вязкости,нужно фарш хорошо выбить в течении двадцати минут.Тогда мясо выделит белок и не будет разваливаться.Ставим фарш в холодильник на полчаса.З замачиваем деревянные шпажки в холодной воде.Берем половину фарша и ,как вроде,обварачиваем фаршем шпажки.Так делаем со всем фаршем. включаем духовой шкаф на двести двадцать градусов.Отправляем наши люляшки в духовку на двадцать минут,не забудьте их один раз перевернуть в процессе выпекания!

" Люля Кебаб из свинины"

изображение

Нам понадобится;

Мясо свинины- двести пятьдесят грамм;

Мясо баранины- двести пятьдесят грамм;

Белок яичный- одна штука;

Репчатый лук- пару штук;

Листья базилика- несколько штук;

Веточки укропа- несколько штук;

Красный молотый перец по вкусу;

Черный молотый перец по вкусу;

Соль по вкусу;

Приступаем к приготовлению;

Для начала нужно замочить в холодной воде деревянные шпажки,на которых будем готовить Люля Кебаб.Теперь займёмся мясом.Его нужно вымыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем.Теперь мелко рубим мясо ножом.Репчатый Лук чистим,моем ,вытираем и мелко нарезаем кубиками.М одно,по желанию,лук натереть на крупной тёрке.Зелень базилика и укропа так же нужно промыть под проточной водой,обсушить и мелко нашинковать.Теперь отделяем белок от желтка.С смешиваем мясо с луком,зеленью,перцем ,солью и белком.Хорошо вымешиваем фарш до тех пор,пока не получится твердая масса .Убираем будущий Люля Кебаб в холодильник на полчаса.Р разогреваем духовой шкаф на двести градусов.Формируем из фарша колбаски и насажываем их на мокрые шпажки.Готовые шпажки выкладываем на решетку и выпекаем примерно двадцать , двадцать пять минут!

" Люля Кебаб на мангале"

изображение

Для приготовления,таким способом,нам необходимо;

Вырезка из говядины- один килограмм;

Репчатый лук-пару штук;

Жир телячий- двести грамм;

Зира по вкусу;

Зелень кинзы по вкусу;

Черный молотый перец по вкусу;

Соль по вкусу;

Приступаем к приготовлению;

Берем мясо и телячий- дир,хорошенько промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.Нарезаем эти два ингрииента на куски.Лук репчатый нужно очистить от шелухи,помыть в холодной воде,вытереть и мелко порезать кубиками.Из мяса нам нужно приготовить фарш.Пропусксем его через мясорубку,чеиедуя с жиром.Темерь фар нужно перемешать до однородной массы с жиром.Лук добавляем в фарш.Смотрите,если вы хотите,лук можно пропустить через мясорубку ,но мне больше нравится резать Лук,так блюдо будет более сочнее .Добавляем в фарш приправы ,солим и перчим его на свой вкус.Ф арш хорошо перемешиваем и отбиваем его,чтобы избежать лишней жидкости.И конечно же,он приобретает упругость,что не мало важно для приготовления.О тправляем фарш отдыхать на пару часов.После чего,формируем продолговатые котлетки ,мокрыми руками,и нанизываем его на шампура.Отправляем шампура на мангал и жарим,часто переворачивая их!





Вид кухни: Русская

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Рецепт люля кебаб

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *