ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт ленивых вареников из творога (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

Рецепт ленивых вареников с творогом

Ленивые вареники - это нечто, для моей семьи, а особенно для моих двох дочек они уплетают их за обе щеки. Творог в чистом виде может кушать моя младшая дочь, а старшая ни в какую, вот и приходится готовить что-то интересненькое и вкусненькое, например ленивые вареники, а о других блюдах я напишу в следующих своих рецептах. Ленивые вареники с творогом, казалось бы обычное давнее блюдо, но его ещё надо знать как приготовить, чтобы оно вышло вкусным. Иногда я их делаю много и храню в морозильной камере, а на утро быстрый и вкусный завтрак. Немаловажную роль в приготовлении вареников играет творог выбраный правильно. Творог мы лучше выбираем домашний, а если нету домашнего то берём магазинный но с большой жирностью и чтобы вареники вышли нежными протираем его через сыто. Ведь все мы знаем о полезных качествах творога, ведь это один из самых популярных молочных продуктов. Он обладает большой питательной ценностью и является очень полезным для организма, а особенно для детского возраста и пожилого. Ведь творог помогает улучшить пищеварение, поддерживает работу сердца, снижает холестерин, помогает повысить иммунитет, укрепляет кости и зубы. Ну вот сейчас я собственно и хочу поделится с вами рецептами ленивых вареников, которые выходят изумительно, быстро, легко и вкусно.

Рецепт №1

Ленивые вареники с творогом и укропом

Такие вареники можно готовить как с укропом так и без него, на любителя. Но это вкусно и необычно.

Ингредиенты:

  • творог жирный - 60 гр;

  • сахарный песок - 120 гр;

  • яйца куриные 3 штуки;

  • сливочное масло - 60 гр;

  • ванильный сахар - 1 чайная л;

  • мука пшеничная - 220 гр;

  • манка - 3.5 столовой л;

  • укроп порубленный;

Способ приготовления:

Я беру сливочное масло комнатной температуры, сахарный песок и ванильный и всё это растераю, в мисочке.

Далее я беру яйца, разбиваю и добавляю к перетёртому маслу с сахаром.

Затем я добавляю манку туда.

Беру затем творог, предварительно перетёртый и бросаю в миску к ингредиентам, всё смешиваю.

Затем беру пшеничную муку и добавляю туда же.

Далее я замешиваю тесто и раскатываю в несколько джгутиков, для удобства.

Беру один джгутик и нарезаю небольшими кусочками.

Затем я беру эмалированую кастрюльку, наливаю в неё воду и ставлю на огонь.

Когда вода закипит, я ложу небольшими порциями вареники.

Далее я смотрю когда вареники всплывают и засекаю время 5 минут, по истичению этого времени я их вынимаю шумовкой и подаю со сметанкой, так же домашней и украшаю кусочками нарезаной клубники, если не употребляла в рецепт укроп.

изображение

Рецепт №2

Ленивые вареники с вышней

Ингредиенты:

  • творог - 500 гр;

  • яйца куриные - 2 шт;

  • соль - две щёпотки;

  • вишня - 1 стакан;

  • сахарный песок - 4 ч.л и 4 ст.л для вишни;

  • мука - 5 ст.л;

Способ приготовления:

Берём хороший творог, перетираем его через сито и соеденяем его с 4 чайными ложками сахара, далее разбиваем яйца и добавляем к сахару, берём две щёпотки соли и добавляем туда же.

Всё это хорошо смешиваем до однородной консистенции.

Далее берём муку просеиваем через сито и перемешиваем с творогом. В итоге в нас выходит немножко липкое тесто, тогда мы ещё добавляем муку.

Далее готовим нашу начинку, из вишни вынимаем косточки, посыпаем сахаром и отставляем на 15 минут.

Скручиваем с теста несколько джгутиков, нарезаем небольшими кусочками, каждый кусочек разминаем пальцами в кружочки и в серединку кладём начинку, нашу вишню, скрепляем края и формируем небольшие шарики.

Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем в кипящую воду немножечко соли и 5 мл подсолнечного масла.

Бросаем вареники и когда они всплывут варим минутки 3, затем достаём при помощи щумовки. Добавляем сметанки.

изображение

Приятного аппетита!






Вид кухни: Русская
Добавил: timoshenkolyud 30-08-2016, 21:44 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт ленивых вареников из творога

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *