ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Ризотто с тыквой (рецепт с фото)

Ризотто с тыквой

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Рецепт приготовления ризотто с тыквой я нашла в интернете и немного по-своему его переделала, что думаю пошло ему на пользу. Ингредиенты я рассчитывала на четыре порции:600 грамм мякоти тыквы,1 луковица и 1 зубчик чеснока,1 ст.л. оливкового масла,3 ст.л. сливочного масла,250 грамм риса для ризотто,100 мл сухого белого вина,750 мл бульона,1 лавровый лист,кусочек цедры апельсина,50 г тертого пармезана,соль,молотый черный перец,рубленая петрушка.Тыкву нарезаю кубиками. Лук и чеснок очищаю и мелко рублю. Нагреваю в сотейнике оливковое масло и одну столовую ложку сливочного масла и обжариваю в нем лук и чеснок. Добавляю рис и тыкву и тушу примерно пять минут. Вливаю вино и готовлю до тех пор, пока не выпарится вино. Вливаю бульон до тех пор пока не скроется под бульоном рис. Добавляю лавровый лист и цедру апельсина. Солю и готовлю помешивая минут двадцать, постепенно подливая оставшийся бульон небольшими порциями. Лавровый лист и цедру удаляю. Подмешиваю в ризотто тертый пармезан и оставшееся сливочное масло. Солю, перчу и посыпаю для украшения петрушкой.

Такой ризотто разошелся на ура! Даже мужу, который не любит тыкву очень понравилось.

Советую приготовить!
изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: nikol21 25-10-2016, 12:38 Вернуться назад

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Добавить комменентарий к Ризотто с тыквой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *