ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить блины на молоке (рецепт с фото)

Как приготовить блины на молоке

INSTADIET

INSTADIET Я пыталась втягивать живот и стягивать кожу за спиной, чтобы талия хотя бы на фото казалась чуть...

изображение

Как приготовить блины на молоке? Рецептов очень много, советуют и так, и сяк, и эдак. Со многими рецептами я категорически не согласна. Я долго пробовала всякие рецепты и у меня ничего не получалось но как то моя кума мне посоветовала свой фирменный рецепт блинов. И после этого мочя семья не нарадуеться

Рецепт блинов на молоке

1 Полтора -два стакана проссеяной муки , можно и больше, все зависит от вашего аппетита, но тогда не забудьте привести в соответствие пропорции остальных продуктов.

2 Пол литра молока (можно и воды, но молоко все же придает свою вкусняшку).

3 Три яйца, мне, например, нравятся средние, коричневые или белые с большими ярко-желтыми желтками.

4 Столовая ложка сахара, еще также одна столовая ложка – растительного масла и щепотка соли.

Смешиваем яйца сахар и соль и тогда у вас не будет комочков в тесте потом добавляем муку но не спеша и незабываем помешивать Когда мука впитается и получится однообразная масса, начинаем постепенно вливать молоко и тщательно перемешивать. не забываем что молоко только после муки тогда проблем с комочками . А вот если в молоко добавите муку то долго будете уничтожать комочки, давя их об стенки вилкой.Но так как мы живет в век прогресса то у каждого на кухне имееться блендер или хотя бы миксер,но также подойдет и венчик .

После всех процедур можно добавлять в тесто растительное масло.Тут уже выбор остается за вами какое масло вы хотите добавить главное что бы оно было без запаха потому что это может испортить весь процесс пригоьтовления. Для тех кто любит сладкое никто вам не мешает добавить сахар по вкусу.

Еще мне посоветывали что для того что бы были дырочки нужно в тесто добавить пару ложек воды.(я пробовала помагает )

Далее преходим к процессу жарки тут главное не зевать.

В обязательном порядке разогреваем сковородку, так как блинчики жаряться очень быстро прийдеться потанцевать у плиты но нам то важнее результат.

У меня нет специальной сковородки и потому я использую чугунную. Тонким салом смазываем дно сковороды. На один тонкий блинчик нужно всего-навсего половина специальной разливной ложки. Но в том случае если сковородка большая – то и лить на нее тесто нужно больше. На небольшую сковородку, соответственно, меньше. Тут лучше всего определять первого блинчика. Первый блин как всегда комом но ничего страшного начинать то как то надо, уже со второго блина у вас все получиться Когда тесто налито на сковородку начинаем вращательное движение что бы распределить его по всей поверхности , но движения должны быть быстрыми иначе не получиться.

Через пару секунд можно переворачивать.Вот блин и готов

Всем приятного аппетита



Вид кухни: Русская
Добавил: Tashack 21-02-2016, 05:53 Вернуться назад

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Добавить комменентарий к Как приготовить блины на молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *