ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Что приготовить из говядины (рецепт с фото)

Что приготовить из говядины

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Я вам расскажу как можно при готовить говядину. Говядина самое моё любимое мясо. И то что говорят, что его нужно очень долго готовить не правда. Я беру молодого телёнка и так же как и свинина по времени она готовится.

Вам нужно говядина 1 кг, приправы к мясу, соль перец по вкусу, лук репчатый 3 больших. Если лук не сильно любите, можно просто для запаха 1 луковицу добавить, масло сливочное, мука, сметана и горчица всё по 2 столовых ложки.

Такая говядина получается нежнейшая в луковом соусе.

И так говядину режем на мелкие кубики, примерно по 1 см со всех сторон. Лук репчатый режем кольцами или полу кольцами. В форму для запекания кладём сливочное масло, но не просто положить, а обмазать со всех сторон. Выложить мяско. У меня форма стеклянная, огнеупорная. Перемешиваем мясо с луком и ставим в духовку разогретую на 180 градусов. Только нужно накрыть крышкой. И на 2 часа мы просто забываем за мясо, но если честно я через час заглядываю для того, что бы убедиться в том, что все кусочки погружены в юшку, и опять закрываю.




В 200 граммовый стакан сметаны добавить чайную ложку готовой горчицы и чайную ложку муки. Перемешать.


По истечении двух часов, добавляем к мясу сметану с горчицей и мукой, перемешиваем, солим и перчим по вкусу, закрываем крышкой и отправляем в духовку еще на полчаса.

По времени конечно долго, но оно того стоит. Мясо получается нежнейшим и сочным, а лук придаёт свою пикантность.

Мне очень нравится такая говядина, её можно подать с любым гарниром. изображение



Приятного аппетита!

Ещё самое моё любимое блюдо, которое я готовлю исключительно из говядины, это шурпа. Настоящая шурпа готовится из баранины. Но так как я не переношу запах барана, я заменяю говядиной.

Это блюда очень лёгкого приготовления и над ним совсем не нужно стоять, а вкусное та какое.

На 1 кг свинины я беру 3 л кастрюлю. Картошка 5 крупных, морковка 3 больших, перец горошком, зелень у меня петрушка, соль по вкусу, лук репчатый 3 штуки.

Мясо мы режем на толстые крупные квадратики, пока месть оно варится, я чищу морковку, лук, картошку и всё режу дольками крупными, картошка и морковка у меня режется на 4 части вдоль, ну а лук пополам. После того как мясо почти сварилось, кладём морковку и варим минут 20, потом ложим вместе картошку и лук, выдавливаем чеснок, кладём перец и соль, и варим ещё минут 20. Мясо должно розваливаться на волокна. И когда шурпа готова, нужно обязательно посыпать прямо в кастрюлю петрушку или что то другое, на ваш вкус. Ещё можно выдавить пару зубочков чеснока для приятного запаха. Приятного всем аппетита.



Вид кухни: Абхазская
Добавил: terra9 21-02-2016, 21:47 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Что приготовить из говядины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *