ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Сыр маскарпоне (рецепт с фото)

Сыр маскарпоне

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

Обожаю готовить домашний тирамису. Тем более, что он по душе не только мне, но и всем моим членам семьи. Пробовала его готовить из творога, но каждый раз убеждалась, что вкус совсем не тот. А все потому, что в начинку в классическом рецепте кладут не что иное, как сыр маскарпоне. Рискнула его когда-то купить в супермаркете, и убедилась, что при использовании в начинке сыра маскарпоне, вкус тирамису меняется, и меняется в лучшую сторону. Он становится более нежным и изысканным. Но покупать такие излишества мне не по карману, поэтому по совету подруги я сыр маскарпоне стала изготавливать в домашних условиях, и как оказалось это совсем не трудно.

И вот сегодня я хочу с читателями поделится секретом приготовления сыра маскарпоне в домашних условиях.

Итак, для приготовления сыра маскарпоне в домашних условиях нам сгодится:

1. Сметана, можно домашнюю, а можно магазинную, главное, чтобы жирность была не менее 21%, также не стоит забывать о свежести продукта- 1 кг.

2.Молоко -210 мл

3. Сок лимона-3 чай. ложки.

Сперва необходимо определись всю сметану на кастрюлю с толстым дном, добавить туда же молоко. Все хорошенько перемешать. Теперь посудину ставим на слабенький огонь и подогреваем ее содержимое до 75 градусов, периодически измеряя специальным градусником. Потому как , если перестараться с температурой, то сыр может не получиться.

Теперь настало время добавить сок лимона, при этом интенсивно помешивая нашу молочную смесь до того состояния, пока содержимое кастрюли не начнет "сворачиваться". На это уходит времени около 1-й минуты.

Выключаем газ, но кастрюлю с плиты не убираем, пусть постоит еще в тепле.

А тем временем в дуршлаг кладем марлю , которую предварительно сложили в три слоя.

Теперь можно вылить нашу жидкость в дуршлаг с марлей, чтобы она стекала, периодически помешивая ложкой, чтобы процесс ускорился.

Жидкость будет стекать примерно час, а иногда и больше. Чтобы это происходило скорее можно массу периодически отжимать, но немножко. В итоге должен получиться плотный комочек- это и есть наш сыр маскарпоне.

Хранить его разрешается не более 2-х суток. Но зная его нежнейший вкус, столько времени точно не понадобится.

И теперь его можно применять как для начинки для торта, о которой я уже упоминала, а можно просто так кушать, ведь его вкус действительно заслуживает лучшей похвалы.

Приготовьте, и сами убедитесь, что приготовление не займет много времени, средств и сил. А главное, вкус сыра не оставит вас равнодушным.изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: copakabana 22-02-2016, 15:33 Вернуться назад

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Сыр маскарпоне

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *