ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Блюда из тыквы (рецепт с фото)

Блюда из тыквы

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Блюда из тыквы

Тыква уже на протяжении огромного количества лет пользуется популярностью среди поклонников кулинарии. В связи с этим, рецепты блюд из тыквы имеются у многих народов. К тому же, сегодня модно употреблять в пищу не только вкусные, но и полезные продукты, которым и является тыква. В этом овоще содержится множество витаминов, клетчатки и керотина, но как же приготовить тыкву, чтобы сохранить все ее полезные свойства?

Блюда из тыквы. Тыквенно- картофельный суп

Для того чтобы приготовить тыквенно- картофельный суп необходимо:

- одна тыква;

- картофель;

- репчатый лук;

- немного растительного масла;

- свежие помидоры;

- сливочное масло;

- хмели-сунели;

- лавровый лист;

- зелень и соль по вкусу.

Как готовить тыквенно- картофельный суп

Берем тыкву, очищаем ее и нарезаем небольшого размера кубиками. Кусочки кладем в казанок, в котором предварительно была разогрета смесь из растительного и сливочного масла. Тыква должна немного потушиться выделить сок. Далее, кладем в нее нарезанную соломкой картошку. Далее, заливаем блюдо кипятком и солим. Как только картофель закипит, кладем в суп помидор, который предварительно нужно порезать кубикам и кладем зелень. Как только суп снова закипит, в него нужно положить хмели-сунели и лавровый листик. Готово! Подавать блюдо нужно со сметаной.

Блюда из тыквы рецепт цукатов

Для того чтобы приготовить цукатов из тыквы необходимо:

- 800 грамм сахарного песка;

- 5 грамм лимонной кислоты;

- немного корицы;

- сахарная пудра.

Как готовить цукаты из тыквы

Очищаем тыкву и нарезаем ее на кубики, размером 2 на 2 см. Берем часть сахарного песка и пересыпаем кусочки тыквы. Далее, ставим их на целую ночь в холодильник или другое прохладное место. За 12 часов тыква успевает выделить необходимое количество сока. Далее, кусочки нужно поставить на огонь и варить из до кипения. Снимаем с огня и остужаем. Полученный сок сливаем в отдельную емкость, после добавляем к нему оставшийся сахар и добавляем туда лимонную кислоту и варим до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Теперь готовым сиропом нужно залить сваренную тыкву и снова ставим на медленный огонь, о тех пор, пока она полностью не приготовится. Все кусочки тыквы выкладываем на дуршлаг и ждем пока весь сироп стечет.

Блюда из тыквы

Берем противень и застилаем его дно пергаментной бумагой. Сверху выкладываем кусочки тыквы и ставим в духовой шкаф, который был разогрет до 50-80 градусов. Дверца духовки должна быть немного приоткрыта. В среднем, достаточно будет двух часов. Цукаты не должна быть влажным, но должна оставаться липкими, чтобы на них держалась присыпка. В роли присыпки можно использовать смесь из курицы и сахарной пудры. Блюдо готово.




Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 20-09-2014, 01:31 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Блюда из тыквы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *