ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить куриные грудки (рецепт с фото)

Как приготовить куриные грудки

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Куриные грудки или филе, это один из самых незаменимых продуктов на свете. Из него можно приготовить все, что угодно.

И так расскажу вам свои любимые рецепты, очень всегда получается вкусно, все члены моей семьи всегда довольны и просят добавку.

Первое, что получается шедеврально, это биточки. Можно классически филе нарезать, отбить, посолить, поперчить, обмакнуть в муку, потом яйцо и на горячую сковороду с маслом, получаются классические сочные, вкусные биточки. Но есть еще один беспроигрышный вариант биточков это нарезать филе, отбить, слегка присолить и поперчить, смазать противень постным маслом, выложить биточки, смазать их майонезом, выложить на биточки лук полукольцами (количеством лука не испортить), а сверху затереть каждый биточек сыром. Ставим противень в разогретую духовку и вот через 20 минут у вас получается шикарное оригинальное блюдо. Филе получается довольно таки сочным, хотя это самое диетическое мясо.

Второй вариант приготовления филе, это пустить его на подливу. Вот буквально на днях. Филе нарезаем не сильно мелкими кусочками, бросаем на нагретую сковороду с маслом, тушим филе, потом к нему добавляем лук мелко порезанный, затем в эту сковороду с филе и луком, добавляем томат, перемешиваем, потом добавляем водички, столько чтоб получилась подливка, только много не лейте, а то будет сильно жидко, потом берем ложечку муки растворяем в воде и тоже добавляем к этой подливе, так оно немножко соберется и не будет таким жидким, потом добавляем специи, соль, перец, я еще бросаю хмели-сунели. Я всегда все делаю на глаз, пропорциям никогда не предаю значения. Ну например 3 филейки, 1 большая луковица, 2 столовые ложки томата, 1 столовая ложка муки, вот и все пропорции, соль, перец на глаз.

и третий вариант, не менее шикарный, это пирог "киш с курицей".

Для этого пирога мы отвариваем филе, берем 200 г сливок, пучок укропа, и грамм 200-250 вкусного сыра.

Делаем тесто, 150 г сливочного масла, 170 г муки, 3-4 ст. ложки воды, все смешиваем, когда замесили, тесто можно смазать постным маслом, чтобы оно хорошо скрутилось в шар. Тесто ставим в холодильник и занимаемся начинкой, смешиваем все ингредиенты для начинки.

берем форму примерно 23-25 см в диаметре, смазываем ее тщательно сливочным маслом или маргарином, раскатываем слегка тесто и выкладываем на форму, в форме его разравниваем руками, чтобы были бортики, потом в этом тесто выливаем заранее приготовленную начинку, и ставим выпекать.

Приятного аппетита.

изображение




Вид кухни: Французская
Добавил: iramasterova 23-02-2016, 00:02 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
Aleksandr0307 4 апреля 2016 01:46 Ответить
прочитал,оделся,взял деньги и отправился в супермаркет что бы скорее приготовить это блюдо)

Добавить комменентарий к Как приготовить куриные грудки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *