ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт засолки сала (рецепт с фото)

Рецепт засолки сала

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Нам понадобятся такие ингредиенты изображение:

1 : одиг килограмм сырого сала на коже (и желательно с прослойкой мяса) ;

2 : десять зубчиков чеснока ;

3 : четыре лавровых листа ;

4 : четыре столовые ложки соли ;

5: три столовые ложки чёрного перца - горошка ;

6 : две столовые ложки паприки молотой ;

7 : одна чайная ложечка тмина ;

8 : одна чайная ложечка перца чили молотого ;

Приступаем к засаливанию нашего сала :

1 : наш кусок сала промываем , обсушиваем ;

2 : разрезаем наше сало на две части и кладем его на доску шкуркой вниз ;

3 : теперь делаем на сале разрезы глубиной в 2-5 миллиметра ;

4 : далее очищаем наш чесночек и его тонко нарезаем ; 2 лавровых листа ломаем и вылаживаем на сало наш чеснок и лаврушку , при этом вдавливая это все в надрезы (в каждый кусочек сала) ;

5 : оставшийся лавровые листики и перчек , мы перебиваем в крошку с 2 столовыми ложками соли и тмином, перемешиваем, после чего этой смесью, обильно обсыпаем один кусочек сала ;

6 : далее берём оставшуюся соль и перемешиваем с острым перчиком чили и паприкой; этой смесью мы обсыпаем второй кусочек сала,;

7 : наше сало аккуратно перекладываем на фольгу (чтобы специи не обсыпались) и плотно заматываем ; убираем сало в холодильник на 2-3 недели ;

Вкусного вам сала!!!!!



Вид кухни: Русская
Добавил: Jylia93 23-02-2016, 22:48 Вернуться назад
Теги : Сало

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт засолки сала

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *