ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как готовить сырники (рецепт с фото)

Как готовить сырники

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Приветствую всех пишущих и читающих замечательные отзывы на этом информативном сайте.Приветствую всех ,кто пишет замечательные кулинарные рецепты,блюда по которым готовили сами для себя ,своей семь и своих друзей.Интересно когда в рецепте не только перечислены продукты,но и раскрыты какие то секреты,что бы блюдо точно получилось вкусным и красивым.

Вот и я хочу поделиться сегодня с вами рецептом самых обычных сырников.Замечательным блюдом из творога.


изображение

изображение Для приготовления сырников нам понадобятся следующие продукты.

- пол килограмма хорошего творога.желательно что бы он был мягким эластичным.зерненый творог не очень то подойдет для сырников.

- одно яйцо.Больше яиц добавлять не нужно.так как само тесто для сырников будет жидким,а когда сырники пожарятся они будут жесткими,так как яйцо свернется во время жарки и придаст сырникам твердость.

- примерно стакан или чуть больше муки.Половина стакана пойдет в сам творог,а на остальной муке мы будем раскатывать сырники и формировать их.Я не люблю когда в сырниках много муки и практически не чувствуется творог.

- две столовые ложки сахара.Если любите более сладкие то сахара можно положить и больше.Но ведь кто то любит сырники со сгущенным молоком.

- пакетик ванильного сахара.Это примерно пять или десять грамм.

- щепотка соли.

- растительно е масло для жарки сырников,это примерно сто грамм.

Все продукты мы подготовил теперь можно приступить и к приготовлению сырников.

Творог выложите в миску ,добавьте в него соль,сахар,ванильный сахар, яйцо,сто грамм муки.Все очень хорошо перемешайте.что бы не было ни каких комочков.

Теперь насыпьте на стол или доску для выпечки насыпьте не очень много муки,сделайте так называемый подпыл.Из творога сформируйте комочки шарики,примерно одинакового размера и не большие.Обваляйте эти комочки в муке придайте приплюснутую круглую форму небольшой лепешечки.Это можно сделать при помощи лопаточки для жарки.

Разогрейте в сковороде небольшое количество растительного масла.Масла не должно быть много,сырники жарятся самым обычным способом,а не во фритюре.выкладывайте сырники на сковородку и жарьте с двух сторон до красивой румяной корочки,под закрытой крышкой.так сырники лучше прожарятся.

Снимите сырники со сковороды.Попробуйте сырник на готовность.Проткните один из сырников ножом.Если на ноже остался творог,прилип к нему,то поставьте сырники в разогретую духовку мнут на пять.для того .что бы они дошли до готовности.

Это рецепт самых обычных классических сырников.

Их существует масса вариантов.Пробуйте.

Приятного вам аппетита.









Вид кухни: Русская

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Пользователь Онлайн
Otp 4 марта 2016 12:44 Ответить
как же давно я их не делала,вероятно настало время приготовить

Пользователь offline
Иpинka 19 марта 2016 13:05 Ответить
Иногда делаю сырники на завтрак, спасибо, что напомнили, а то давно не готовила. Попробую теперь по вашему рецепту сварганить))

Пользователь offline
angel47 5 апреля 2016 19:15 Ответить
Спасибо за рецепт, как раз в тему. Приготовлю на выходные. Сырники просто обожаю

Пользователь offline
fktrcfylhf 8 апреля 2016 11:33 Ответить
Вкусные сырнички, готовим, иногда, вместе с внуком - он их любит кушать...........

Пользователь offline
lulusa 18 апреля 2016 18:18 Ответить
Люблю сырники, но что- то больше и чаще стала делать сырные пончики для разнообразия. Но вам спасибо за рецепт.

Пользователь offline
Avena 31 июля 2016 19:14 Ответить
Подруга недавно посоветовала внутрь сырника класть небольшой кусочек шоколада)

Добавить комменентарий к Как готовить сырники

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *