ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Запеченная рыба (рецепт с фото)

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Далеко не каждый ребенок любит рыбу и все, что с ней может быть связно. Вот так и обстоит дело в нашей семье, потому что дети у меня категорически не воспринимают рыбу, как что-то вкусное и полезное, как бы я ее не готовила и не маскировала в различных блюдах. Им все равно не нравится и дети наотрез отказываются есть все рыбное. Долго искала выход с такой ситуации и рецепты с рыбой, как главным ингредиентом, чтобы понравилась детям и всей семье так же. И такую подборку вкусных рецептов я нашла. Если дети не едят жаренную и отварную рыбу, то очень действенный способ заставить их ее полюбить - это запеченная рыба. Есть у меня несколько коронных блюд, который угодят вкусам даже самых взыскательных критиков.

Рецепты приготовления запеченной рыбы

Караси в сметанном соусе

это блюдо родом из детства и многие его пробовали огромное количество раз. А для приготовления такого нежного и очень вкусного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • караси - 6 тушек среднего размера

  • луг репчатый - 3 среднего размера головки

  • сметана или сливки с высоким содержанием жирности - половина стакана

  • перец горошком - 5 штук

  • лимон - 1 среднего размера

  • соль по вкусу

  • смесь зелени из петрушки, укропа и базилика поровну - 1,5 столовые ложки

  • приправа для рыбы - 2 чайные ложки

изображение

Для приготовления разбираем рыбу и очищаем ее от внутреннего содержания, удаляем жабры, голову, плавники, хвост и так же чистим от шелухи. Рыбу тщательно промываем и даем воде стечь.

Далее разогреваем заблаговременно духовку или микроволновую печь на температуру 180 градусов. Тем временем тонкими ломтиками нарезаем лимон.

Вместе соединяем сметану, зелень, соль, перец горошком, сюда же кладем репчатый лук, который порезали небольшими полукольцами. Выкладываем рыбу на фольгу в противне и поверх выкладываем на нее соус, потом сверху дольки лимона. Ставим в духовку и запекаем примерно 40 минут.

Окунь в томатном соусе

Так же одно из самых распространенных, вкусных и полезных блюд со времен нашего детства. Требует минимум усилий для приготовления, мало ингредиентов и нравится всем без исключения. А для приготовления такого ароматного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • филе окуня или любой другой рыбы, но уже в очищенном виде в качестве филе - 500 грамм

  • морковь среднего размера - 2 штуки, лучше брать сладкий сорт

  • томатная паста - 2 столовые ложки, но так же можно заменить и на томатный соус

  • перец черный горошком - 7 штук

  • сметана или сливки - 2 столовые ложки

  • лук репчатый среднего размера - 2 головки

  • половина стакана воды

  • соль о вкусу

  • приправа для рыбы - 1 десертная ложка

изображение

Начинаем готовить с того, что чистим морковь и натираем ее на крупную терку. Далее полукольцами тонко нарезаем репчатый лук. Начинаем готовить соус, а для этого смешиваем сметану, соль, черный перец горошком, томатную пасту разводим в воде и так же добавляем в этот соус, морковь сюда же, приправу для рыбы.

Промываем тщательно филе рыбы и даем стечь. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Выкладываем руб на фольгу в противне, смазанную оливковым маслом и поливаем соусом. Готовим 40 минут.

Запеченный лосось под сырной крошкой

Такой рецепт подойдет для тех, то любит очень нежную на вкус рыбу красных сортов. Для приготовления такого блюда берем следующие ингредиенты:

  • филе лосося или другой красной рыбы - 500 грамм

  • хлебных крошек - 50 грамм

  • сыр твердых сортов - 50 грамм

  • 2 столовые ложки мелко порубленной зелени петрушки

  • половина сока и цедра лайма

  • соль и перец по вкусу

  • оливковое масло

изображение

Натираем на мелкой терке сыр, смешиваем его с другими ингредиентами. Рыбу режем на порционные куски, промываем, укладываем на фольгу в противне и смазываем готовым соусом. Запекаем при 200 градусах 20 минут.





Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 25-02-2016, 00:33 Вернуться назад
Теги :

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Добавить комменентарий к Запеченная рыба

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *