ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рагу из свинины (рецепт с фото)

Рагу из свинины

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

изображение

Доброго времени суток, уважаемые читатели нашего полезного сайта.

Во многих блюдах мира присутствует очень вкусное блюдо- свиное рагу. Его преимуществом в первую очередь является простота приготовления и небольшое количество используемых ингредиентов. Конечно, хозяйки добавляют от себя какие-то продукты, тем самым придавая изюминку блюду. Поэтому рецептов приготовления рагу великое множество. В нашей статье мы рассмотрим несколько вариантов приготовления свиного рагу.

Как приготовить свиное рагу с картошкой?

Продукты для приготовления блюда свиного рагу с картошкой:

  • 500 граммов свинины;

  • Три картошки;

  • Одна луковица;

  • Одна морковка;

  • Два помидора среднего размера;

  • Три зубчика чеснока;

  • Лавровый лист;

  • Специи;

  • Полтора литра воды.

Процесс приготовления рагу:

  1. Тщательно промойте свинину и порежьте крупными кусками. На дно кастрюли наливаем подсолнечное масло, хорошенько разогреваем и выкладываем в него все куски мяса. Обжариваем их с обеих сторон, добавляем воду и оставляем тушиться на медленном огне на протяжении пятидесяти минут.

  2. Очищаем картофель,чеснок, морковку и лук. Лук нарезаем кольцами, морковку натираем на терке, а чеснок измельчаем. Все выкладываем в сковородку и обжариваем. Картофель нужно положить в кастрюлю прямо с мясом, и туда же добавить лавровый лист и овощную поджарку.

  3. Продолжайте тушить еще примерно тридцать минут, не забывая периодически помешивать. За десять минут до полного приготовления выключите огонь и добавьте измельченную зелень.

Как приготовить свиное рагу в мультиварке?

Ингредиенты для приготовления свиного рагу в мультиварке:

  • 300 граммов свинины;

  • Один килограмм картошки;

  • Три помидора;

  • Одна головка лука;

  • Один болгарский перец;

  • 30 граммов томатной пасты;

  • 15 граммов майонеза;

  • Два зубчика чеснока;

  • Зелень по желанию;

  • Соль и перец по вкусу.

изображение

Процесс приготовления рагу в мультиварке:

  1. Чтобы мясо получилось очень нежным, его нужно предварительно замариновать в майонезе и подержать 30 минут в холодильнике. Лук, морковку и чеснок измельчаем, добавляем к ним кусочки перца, помидоров и картофеля.

  2. Промаринованное мясо выкладываем в чашу для мультиварки, сверху засыпаем овощами, подсаливаем и перчим. В отдельную посуду наливаем стакан воды, добавляем туда томатную пасту, смешиваем и выливаем в чашу с мясом и овощами. Ставим в мультиварке режим «тушение и ставим туда рагу на 50 минут. Вам может показаться, что воды очень много. Но в процессе приготовления она испарится. Перед тем как подавать блюдо к столу украсьте его зеленью.

Свиное рагу с овощами:

Продукты для приготовления рагу:

  • Пол килограмма свинины;

  • Луковица большого размера;
    Два средних кабачка;

  • Три томата;

  • Одна морковка;

  • Зубчик чеснока;

  • Специи по вкусу (соль, перец или другие приправы).

изображение

Процесс приготовления рагу с овощами:

  1. Мясо нарезаем средними кусочками, обжариваем на сковороде с луком. Когда на нем образуется поджаристая корочка, убавляем огонь, а в сковородку добавляем стакан воды. Солим, перчим, накрываем крышкой и оставляем тушиться на сорок минут. Очищаем кабачки и нарезаем их, помидоры режем кубиками, а морковь натираем на терке.

  2. Когда мясо почти приготовится, в него добавляем кабачки, морковку, все перемешиваем и тушим на протяжении десяти минут. Затем добавляем помидоры и продолжаем тушить еще минут восемь. Готовое блюдо посыпаем приправой, солью и перцем. Готовое блюдо перемешайте, дайте настояться пятнадцать минут и заправьте мелкорубленой зеленью.

Радуйте своих домочадцев вкусными и полезными блюдами и они обязательно оценят это!

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: viktory1988 25-02-2016, 14:59 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рагу из свинины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *