ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Хачапури по мегрельски (рецепт с фото)

Хачапури по мегрельски

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображение

Нам понадобятся такие ингредиенты ;

1 : 550 грамм пшеничной муки ;

2 : 400 миллитров молока 3,2% ;

3 : 115 грамм сливочного масла ;

4 ; 5 грамм сухих дрожжей ;

5 : 10 грамм сахара ;

6 : 7 миллилитров растительного масла ;

7 : 11 гамм крупной соли ;

8 : 580 грамм сыра сулугуни ;

9 : 170 грамм имеретинского сыра ;

10 : 10 миллилитров сметаны ;

11 : одно куриное яйцо ;

Приступаем к приготовлению :

1 : берем муку и поосеиваем в глубокую миску, добавляем дрожжи, соль, сахар и молоко комнатной температуры, растительное масло и 20 грамм размягченного сливочного масла; мы это все хорошо перемешиваем, накрываем миску и даем отдохнуть тесту минуь 30-40; после отдыха мы берём тесто и разделяем его на пять порций; тесто нам надо сразу использовать;

2 : приступает к приготовлению начинки: весь сыр нам надо натереть на крупной терке и смешиваем его с яйцом и добавляем 20 грамм сливочного масла , начинка у нас должна быть рыхлой;

3 : каждую порцию теста мы посыпаем по чучуть мукой и скалкой раскатываем круг , толщиной 5 миллиметров; по периметру теста мы делаем проколы, чтобы вышел воздух;

4 : в каждый круг мы выкладываем нашу сырну начинку ; соединяем края теста и защипываем;снова присыпаем наше тесто мукой и раскатываем скалкой, чтобы у нас получились хачапури толщиной в один сантиметр ;

5 : снова прокалываем хачапури и улаживаем в сухой противень ; распределяем нашу начинку по периметру хачапури;

6 : ставим наши хачапури в предварительно разогретую духовку до максимума на 10 минут;

Приятного аппетита!!!!!



Вид кухни: Грузинская
Добавил: Jylia93 26-02-2016, 08:33 Вернуться назад
Теги : Хачапури

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Хачапури по мегрельски

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *