ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить крылышки куриные (рецепт с фото)

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

У меня вся семья очень любить мясо во всех видах приготовления и я часто пытаюсь приготовить что-то новое и вкусное. Времени на запекание у меня нет, поэтому чаще всего я люблю именно тушить. Очень моей семье понравилось такое блюдо, как куриные крылышки в тушеном варианте. Рецептов приготовления у этого блюда очень много и каждый выходит какое-то уникальное блюдо. Мне нравится готовить куриные крылышки, потому что они так нравятся всей семье, что каждый раз просят добавки. Так же и гости, отведав такое блюдо, каждый раз просят рецепт приготовления. Готовится всегда легко и быстро. Всегда покупаю уже расфасованные куриные крылышки.

изображение


Приготовление куриных крылышек, варианты рецептов.

Куриные крылышки в сметанно-горчичном соусе.

Такой вариант приготовления крылышек очень пикантный и ароматный, получается с хрустящей корочкой и сочным мясом внутри. А для приготовления такого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • 600 грамм куриных крылышек

  • сметана или за неимением таковой можно заменить на сливки с высоким содержанием жирности - 200 грамм

  • французская горчица - 1 столовая ложка

  • приправа для мяса - 1 чайная ложка

  • перец черный душистый - 5 штук

  • черный молотый перец - щепотка

  • соль - по вкусу

  • чеснок молодой - 3 зубчика

  • лук репчатый среднего размера - 1 луковица

  • зелень ассорти из петрушки, орегано, укропа - 1 столовая ложка

  • бульон куриный - половина стакана

  • желток куриный - 2 штуки

  • сыр твердых сортов - 200 грамм, лучше всего брать именно с паприкой, чтобы оттенять вкус

Начинаем готовить с того, что очищаем с лука шелуху и нарезаем его на небольшие кубики. На 1 столовой ложке оливкового или подсолнечного масла на среднем огне поджариваем лук до золотистой корочки. Далее берем крылышки и промываем их. Даем стечь воде. Далее на мелкой терке натираем чеснок и кидаем его к луку на сковородку. Перемешиваем и жарим 2 минуты. Потом берем сметану, французскую горчицу, черный молотый перец, соль и все это перемешиваем между собой до однородного состояния и обмазываем этим соусом куриные крылышки. Кладем их на сковородку и прожариваем до румяной корочки минут 15 с обеих сторон на среднем огне. Далее заливаем мясо куриным бульоном, добавляем так же сюда черный душистый перец горошком, приправу для мяса, желтки куриные и все перемешиваем.Тушим это все 35 минут при закрытой крышке, а за 5 минут до окончания сюда добавляем зелень ассорти и тушим дальше. Хорошо сочетается с картофельным пюре и разными видами каши.

изображение


Куриные крылышки в томатном соусе.

Очень вкусный и сочный вариант куриных крылышек в томате и с овощами, которые прекрасно дополнят любое блюдо. А для приготовления такого вкусного рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

  • 700 грамм куриных крылышек

  • сметана или можно заменить на сливки с высоким показателем жирности - 2 столовые ложки

  • томатная паста или томатный соус, кетчуп - 2 столовые ложки

  • смесь зелени из петрушки, базилика и укропа - 1 столовая ложка

  • чеснок молодой - 3 зубчика

  • вода - стакан

  • перец черный молотый - щепотка

  • кориандр - щепотка

  • соль - по вкусу

  • сахар - половина от чайной ложки

  • лук репчатый среднего размера - 2 луковицы

  • морковь среднего размера сладкого сорта - 1 штука

Начинаем готовить все с того, что очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем его на небольшие кусочки. Далее берем морковь и натираем ее на терке со средними делениями. Чеснок трем на мелкой терке. На сковородке с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла сперва обжариваем 7 минут лук, а после к нему добавляем и морковь и чеснок, все перемешиваем и прожариваем до золотистого состояния овощей.

Промываем куриные крылышки и кидаем их в сковородку к овощам. Поджариваем еще 10 минут и затем кидаем сюда все ингредиенты, кроме зелени. Тушим 35 минут на маленьком огне при закрытой крышке, за 5 минут до окончания добавляем зелень и тушим дальше.

В самом конце на терке с крупными дырками натираем сыр и посыпаем уже теплые крылышки, подаем вместе с гарниром и поливаем соусом.

Если хочется, чтобы крылышки получились по вкусу похожими на шашлык, то можно этим соусом обмазать куриные крылышки с добавлением 1 чайной ложки столового уксуса и поставить все это мариноваться на ночь. получается вкус мяса, как у шашлыка.

изображениеТакое блюдо идеально подойдет для абсолютно любого гарнира и является хорошим источником белка, хорошо питает и насыщает. Можно подавать как каждый день, так и на праздники, если украсит и красиво подать.

Куриные крылышки в кляре.

Ингредиенты:

  • 600 грамм крылышек

  • 2 куриных яйца

  • соль - по вкусу

  • мука - 1 столовая ложка

  • горчица - 1 столовая ложка

  • панировочные сухари

Все перемешиваем кроме сухарей и смазываем крылья, далее панируем и жарим до корочки 20 минут.



Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 1-03-2016, 18:30 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Как приготовить крылышки куриные

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *