ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить желе (рецепт с фото)

Брелок Itag

Брелок Itag Когда муж в третий раз за год умудрился посеять ключи от квартиры, и мы в очередной вынуждены были...

Такое блюдо как желе, я готовлю очень редк, так как я лично не люблю его, ну разве что немножко могу и покушать. А так то на праздники готовлю чтобы подать десерт вместе с тортом, поэтому и готовлю разные виды желе. Решила вот написать парочку отзывов о том, как его готовить и какие варианты есть.

Молочное желе.

Такое желе я готовлю чаще всего, все потому что мне оно очень нравится и есть все домашнее. Для того чтобы его приготовить, нам надо некоторые ингредиенты:

  • желатин-15 г.,

  • сметана- 500 грамм,

  • сахар- 200 грамм,

  • маринованные сливы-500 грамм,

  • грецкие орехи- один стакан,

  • вода-150 грамм.

Вот и пожалуй все что нам потребуется. А теперь мы приступаем к приготовлению, которое не такое уж и сложное. Сначала нам надо взбить миксером сахар со сметаной, чтобы не было комочков и чтобы сахар весь растворился. Если сметана не очень, магазинная и конечно же получилась редкая, ничего страшного, ведь желатин то у нас есть.

Желатином займемся сразу после сметаны, для этого нам надо закипятить воду, а желатин всыпать в небольшой стакан. Залить желатин укропом, помешать чтобы растворился полностью и оставить его остывать.

Пока желатин остывает, мы занимаемся сливами и орехами. Я всегда закатываю сливы для желе, поэтому у меня оно только с ними. Сливы вынимаем, внутри косточку удаляем, а на место косточки кладем кусочек грецкого ореха. Кладем сливу на дно того блюда, в которое вы будете лить желе, дно все покрываем сливами.

Когда желатин немного остынет, мы его бросаем в сметану и еще раз хорошенько взбиваем миксером, после чего заливаем формочки в которых сливы. Кладем в холодильник часа на два и уже потом можно кушать.
изображение

Шоколадное желе.

Это желе мне также очень даже нравится, ну и конечно рецепт его приготовления очень прост, притом даже быстр. Продукты нам потребуются такие:

  • сметана-500 грамм,

  • сахар 200 грамм,

  • желатин-10 грамм,

  • вода-100 грамм,

  • какао порошок-2-3 ч.л.

Ну а теперь для начала мы займемся сметаной и конечно же мы ее взбиваем также как и в первом моем рецепте. Желатин мы также растворяем, даем остыть и потом вливаем в сметану, хорошо взбивая, постепенно добавляем како порошок, чтобы не много сыпать, а то комочки будут и взбивать придется долго. Ну а потом после того как закончили взбивать, заливаем формочки для желе и отправляем в холодное место.
изображение

Желе "Каприз"

Это желе мне нравится больше всего, но оно также как бы в нем все намешано, поэтому и продуктов не мало понадобиться. Ну для начала читаем что нам потребуется:

  • пачки желе разных вкусов, три ли четыре варианта,

  • сметана-400 грамм,

  • сахар-100 грамм,

  • желатин -10 грамм,

  • вода-100 грамм.

Ну а теперь и начинаем готовить. Все пачки что у нас есть, нам следует приготовить по инструкции, а именно сделать желе в каких то небольших формах квадратных, друг от друга отдельно. Даем остыть и потом вынимаем желе, режем на небольшие квадраты, и берем стаканы.

Теперь поступаем так: бросаем по одному разноцветному кусочку желе в стаканы, пока они не окажутся полными или пока не закончится желе, помещаем в холодильник и сами занимаемся сметанным желе.

Его приготовить следует также, как и в тех двух отзывах, что я написала выше. Остывать сметанное желе не даем, мы просто заливаем сметанным желе, разноцветное желе в стаканах и уже потом помещаем в холодильник. В самом конце, когда желе уже приготовится, мы берем небольшой шоколад, и трем на мелкой терке, посыпаем желе сверху, получается очень вкусно.
изображение

Еще такой вариант желе можно приготовить и по другому, а именно с фруктами. Поэтому для разнообразия можно вместо разноцветного желе, набросать в стаканы фруктов, бананы нарезанные, мандарины и все это заливать сметанным желе. Приятного всем!



Вид кухни: Русская
Добавил: Викуловец 3-03-2016, 20:07 Вернуться назад
Теги :

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить желе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *